kann ich apfel federweißer pasteurisieren, ohne dass alc. verloren geht???
würden ihn nämlich gerne in flaschen fülllen, will aber kein explosionsrisikoeingehen!!!
wenn ja, dann bei wie viel grad genau?
bitte um baldigen rat.
apfelwein pasteurisieren???
apfelwein pasteurisieren???
vidit vinum
apfelwein pasteurisieren???
Man kann Apfelwein pasteurisieren, eine Anleitung dazu findest Du unter:
www.fruchtweinkeller.de/Wine/zucker.html
Pasteurisation bzw. Pasteurisierung von Wein und Süßreserve
Diese Anweisung bitte äußerst genau einhalten, sonst sind es hinterher immer noch Flaschenbomben.
Gruß Birgit
www.fruchtweinkeller.de/Wine/zucker.html
Pasteurisation bzw. Pasteurisierung von Wein und Süßreserve
Diese Anweisung bitte äußerst genau einhalten, sonst sind es hinterher immer noch Flaschenbomben.
Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
apfelwein pasteurisieren???
danke für die tipps.
ich probiers einfach mal mit ein bisschen und koste es dann. wenns nicht passt lass ichs halt.
grüße kellogg
ich probiers einfach mal mit ein bisschen und koste es dann. wenns nicht passt lass ichs halt.
grüße kellogg
vidit vinum