Hallo,
für alle, die dies genauso wie mich brennend interessiert, gebe ich hier die Info aus dem Weinbauforum weiter.
Ein neues Forum (naja, ziemlich neu auf jeden Fall), welches sich mit PIWI-Reben beschäftigt, wenn auch unter Schweizer Gesichtspunkten
Forum Biovitis
Obwohl noch klein, mir gefällt aber die bislang nüchterne Ansichtsweise der Member, die nicht "Bio-Bio" schreiend herumlaufen zu scheinen oder nur bei bestimmten Mondwinkeln Trauben lesen
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Oak ne jechn!
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Kann ja interessant werden. Falls ich Abstand von der Apfelbeerenhecke nehme, dann könnte ich ja dort Bezugsquellen für einige Weinstöcke finden.
Gruß Hans
Gruß Hans
Die Realität ist nur eine Illusion, die aus Mangel an Alkohol entsteht (Udo Lindenberg)
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- 0 Liter Wein
- Beiträge: 2
- Registriert: 26 Oktober 2008 00:00
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Meine am Freitag mit 2 kg Zucker und Flüssighefe angesetzten 40 ltr. Apfelwein gären nicht
Winterrambur
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Hallo Hobbymoster,
willkommen im Forum!
Schade aber auch . . .
Hast du einen Gärstarter hergestellt?
Ist die Temperatur des Ansatzes unter 20 ° ?
Sprudelt es leicht an der Oberfläche?
Ist ein wenig Schaum vorhanden?
Lass es uns doch mal wissen.
Gruss WOK
PS: Der Tröt sollte eigentlich unter "Wein aus Kernobst" aufgemacht werden. . .
[Dieser Beitrag wurde am 26.10.2008 - 22:09 von wok aktualisiert]
willkommen im Forum!
Schade aber auch . . .
Hast du einen Gärstarter hergestellt?
Ist die Temperatur des Ansatzes unter 20 ° ?
Sprudelt es leicht an der Oberfläche?
Ist ein wenig Schaum vorhanden?
Lass es uns doch mal wissen.
Gruss WOK
PS: Der Tröt sollte eigentlich unter "Wein aus Kernobst" aufgemacht werden. . .
[Dieser Beitrag wurde am 26.10.2008 - 22:09 von wok aktualisiert]
Honni soit qui mal y pense
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Bitte einen neuen Thread aufmachen! Das gehört nicht in diese Diskusion.
Gruß Birgit
Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!