Hab hier n'Fläschchen Ananas-Extrakt.
Steht drauf:
Rezept für 1 liter:
209ml Alcohol 96%
631ml water
150ml suikersiroop 65%
20ml Extrakt
3 Fragen:
- Zuckersirup 65% kann ich da einfach 150 x 35 rechnen und das als Wasser nehmen und den Rest mit Zucker füllen???
- Wieviel % enthält dann der Likör?
- Wie lange muss man das "lagern" bevor man das trinken kann?
Grüsse WFAzubi
[Dieser Beitrag wurde am 01.03.2006 - 19:23 von WeinForscherAzubi aktualisiert]