also ich hab folgendes gesehen ::
TURBO-8 hefe alcoferm fur 25 l
Vollständige Mischung aus Spezialhefen und Nährsalzen um 25 Liter Wasser + 8 kg Zucker in 5 Tagen auf 18%Vol zu vergären. Liefert ein reines Endprodukt mit wenig Gärungsnebenprodukten. Ideal für Likörhersteller. Darf nicht "gestapelt" verwendet werden (z.B.: 10 Tütchen in 250 l Würze), außer bei sehr genauer Temperaturkontrolle und -kühlung.
das müßte man doch per Destillation gut voneinander trennen können da ja auch wenig Gärungsnebenprodukte da sind .
Gemisch auf ca.85 Grad erhitzen , Dampf durch eine Kühlschlange und fertig , oder seht Ihr da irgendwelche Probleme ?? , ich meine jetzt nicht die rechtlichen Probleme
das Destillat wollte ich dann zur Likörherstellung verwenden .
Gruß
Salo
Alkohol-Wassergemisch
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(Aristoteles)
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Klappen wird das bestimmt. Die Destillation der Zuckermaische soll nach meinem Kenntnisstand einfach sein, wenig Vorlaufschadstoffe und kaum Nachlauf.
Ein paar Infos kannst du bei www.schnapsbrennen.at/diskussion.php
suchen.
Sind denn die rechtlichen Bedingungen in Griechenland besser als in D?
Ein paar Infos kannst du bei www.schnapsbrennen.at/diskussion.php
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Sind denn die rechtlichen Bedingungen in Griechenland besser als in D?
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
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Gockel mal nach "home distillation handbook", eine pdf-Version kann man für nur 5 Dollar herunterladen. Das Büchlein gibt es zwar nur auf englisch, inhaltlich ist es aber top und für den Preis ein Schnäppchen.
Edit: Habe gerade mal selbst gegockelt: Inzwischen gibt es eine deutsche Version.
[Dieser Beitrag wurde am 27.01.2009 - 18:01 von Fruchtweinkeller aktualisiert]
Edit: Habe gerade mal selbst gegockelt: Inzwischen gibt es eine deutsche Version.
[Dieser Beitrag wurde am 27.01.2009 - 18:01 von Fruchtweinkeller aktualisiert]
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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PMs mit Fragen werden ignoriert
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Danke für den Link fibroin
Die genauen Rechtlichen bestimmungen kenne ich nicht , aber Schwarzbrennen ist auch hier verboten
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Danke FWK
Ich hab schon ein anderes Buch hier über Destillation in PDF Format , ich will jetzt nicht den Titel sagen weil es das Buch offiziell nicht als PDF format gibt .
ich werde aber trotzdem mal Tante google besuchen
Ich hab schon ein anderes Buch hier über Destillation in PDF Format , ich will jetzt nicht den Titel sagen weil es das Buch offiziell nicht als PDF format gibt .
ich werde aber trotzdem mal Tante google besuchen
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