Das Fruchtwein-Forum

Moin zusammen!

Ich habe kürzlich im Netz ein Programm zur Zutatenberechnung gefunden: wein.bananenhand.de/
Es ist ganz nett für alle, die keine Lust haben sich über die Dreisatzberechnung der Zutatenmenge Gedanken zu machen wenn die Fruchtmenge nicht der im Rezept entspricht (die sind ja meistens für 10l angegeben). Nur: welcher Ertrag aus dem eigenen Garten richtet sich schon nach einem Rezept?
Umgekehrt rechnet einem das Programm aus wieviele Zutaten man für eine bestimmte Ansatzmenge benötigt.

LG
Kim

Das Programm taugt nicht viel.
Man kann keinen Wert für die gemessene Säure eingeben, und da kann man nicht mit Standartwerten rechnen.
Der Zuckergehalt der Früchte ist auch jedes Jahr verschieden.

hallo du bekommst eine gute cd ( zum eigenen wein in 9 schritten) bei arauner kitzingen.


gruß albi

ich finde diese CD deutlich zu teuer.

Gruß Birgit

hallo birgit
kannst du mir eine vergleichbar gute günstigere cd empfehlen.

eine besinnliche vorweihnachtszeit wünscht euch
albi

Ich empfehle die kostenlosen Programme die Du hier herunterladen kann.

Gruß Birgit