Löwenzahnblüte

[Josef]

Nach einer kurzen Inspektion des Weinregals, fiel die Wahl heute auf die Löwenzahnblüte 2006.
Beim ersten Schluck dachte ich noch na ja, es giebt bessere.
Aber meine Theorie wurde wieder mal bestätigt: Je schlechter der erste Schluck des Weines desto besser seine Qualität. Warum, weiß ich nicht, ist mir nur schon öfter aufgefallen.

Der Löwenzahn wird zwar nie die Qualität eines Beerenweines erreichen, von der Arbeit mal ganz zu schweigen, aber man bekommt doch ein ganz annehmbares Ergebnis.

Ich habe Flasche leer.

[fibroin]

Das ist ein Phänomen vieler Fruchtweine, erst im zweiten Schluck eröffnet sich das Aroma.

Löwenzahnwein kann man aber gut als Aperitif trinken, das Herbe muss man mögen, sonst wird er schnell überdrüssig.

Das scheint dann bei dir nicht der Fall zu sein. Wohl bekams!

[Josef]

ne ne, nicht nur bei Fruchtweinen, ehr bei Rotweinen, also normalen Rotweinen aus Trauben habe ich das festgestellt.