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Holunderbeerwein gefrorene Früchte

Verfasst: 02 September 2007 14:08
von Mone
Ich bin gerade dabei meinen ersten Wein zu machen, plane aber schon weiter. Und eigentlich wollte ich danach einen Holunderbeerwein ansetzen. Dummer weise sind aber jetzt gerade die Früchte reif. Kann man diese eigentlich auch einfrieren, und den Wein dann mit gefrorenen Früchten machen?

Grüße Mone

Holunderbeerwein gefrorene Früchte

Verfasst: 02 September 2007 14:22
von Birgit
Ja das geht sehr gut.

Gruß Birgit

Holunderbeerwein gefrorene Früchte

Verfasst: 02 September 2007 14:31
von Mone
Ich bin jedesmal begeistert, wie schnell die Antwort da ist. Vielen vielen Dank.

Gruß Mone

Holunderbeerwein gefrorene Früchte

Verfasst: 02 September 2007 14:35
von Birgit
Danke. Wir tun was wir können, aber bitte auch nicht sauer werden wenn es mal ein paar Stunden dauert, sowas hatten wir in letzter Zeit auch schon mal ?-|

Gruß Birgit