Gärstarter überlaufen
Verfasst: 25 April 2012 12:40
Hallo liebe Gemeinde^^
Ich weiss, das Thema wurde schon öfters angeschnitten aber ich hab eine ganz spezielle frage dazu.
Ich hab über nacht meinen Gärstartet:
500ml Apfelsaft
5g Hefenährsalz (ja man sollte GENAU lese -.-)
50 g Zucker
auf die Heizung gestellt die da temperaturen die Gärung grade nicht sooooo begünstigen.
Das Problem ist das (warum auch immer) meine Heizung in der nacht ziemlich heiß geworden ist und den Wattebausch mit dem ich die Flasche verschlossen habe, rausgefeuert hat.
Die Flasche stand also bei ca. 28grad ca. 4 Stunden offen in meinem Zimmer.
Blubbern tut er noch gut. Er war auch 1,5 Tage alt als das passiert ist, war vorher mit Wattebausch verschlossen. am flaschenhals, an der stelle wo der alte wattebausch war, ist ein weißlicher rückstand geblieben (Foto stell ich nachher rein).
Die frage ist nun ob ich den Gäranstarter noch benutzen kann.
Danke im Vorraus und Gruß
euer Dice
Ich weiss, das Thema wurde schon öfters angeschnitten aber ich hab eine ganz spezielle frage dazu.
Ich hab über nacht meinen Gärstartet:
500ml Apfelsaft
5g Hefenährsalz (ja man sollte GENAU lese -.-)
50 g Zucker
auf die Heizung gestellt die da temperaturen die Gärung grade nicht sooooo begünstigen.
Das Problem ist das (warum auch immer) meine Heizung in der nacht ziemlich heiß geworden ist und den Wattebausch mit dem ich die Flasche verschlossen habe, rausgefeuert hat.
Die Flasche stand also bei ca. 28grad ca. 4 Stunden offen in meinem Zimmer.
Blubbern tut er noch gut. Er war auch 1,5 Tage alt als das passiert ist, war vorher mit Wattebausch verschlossen. am flaschenhals, an der stelle wo der alte wattebausch war, ist ein weißlicher rückstand geblieben (Foto stell ich nachher rein).
Die frage ist nun ob ich den Gäranstarter noch benutzen kann.
Danke im Vorraus und Gruß
euer Dice