Malzmet aber welches Malz ?
Verfasst: 12 November 2022 19:09
Hallo Leute !
Der Gartenbeerenmix ist auf Flasche und der 2. Maracujawein für dieses Jahr wartet von der Hefe runter zu kommen.
Also blubbert im Moment nix bei mir ! ... ein komisches Gefühl !
Das muss sich jetzt ändern ! Öffter mal was Neues !
Ich überlege mir ob ich nicht einen Malzmet machen möchte.
Ich würde das Rezept vom HWK nehmen.
https://honigweinkeller.de/rezepte/malz-met/
https://brouwland.com/de/malzextrakte/1 ... 500-g.html
Ich überlege mir , ok es ist gerade im Angebot, und wegen der größeren Auswahl. ein pulverförmiges Malzextrat zu verwenden.
Bis auf einen ggf. größeren Bodensatz und eine weitere Berechnung , also weniger zu nehmen. Sehe ich keine Gründe anstellen eines Flüssigmalz ein Malzpulverxtrakt zu nehmen.
Der Gartenbeerenmix ist auf Flasche und der 2. Maracujawein für dieses Jahr wartet von der Hefe runter zu kommen.
Also blubbert im Moment nix bei mir ! ... ein komisches Gefühl !
Das muss sich jetzt ändern ! Öffter mal was Neues !
Ich überlege mir ob ich nicht einen Malzmet machen möchte.
Ich würde das Rezept vom HWK nehmen.
https://honigweinkeller.de/rezepte/malz-met/
https://brouwland.com/de/malzextrakte/1 ... 500-g.html
Ich überlege mir , ok es ist gerade im Angebot, und wegen der größeren Auswahl. ein pulverförmiges Malzextrat zu verwenden.
Bis auf einen ggf. größeren Bodensatz und eine weitere Berechnung , also weniger zu nehmen. Sehe ich keine Gründe anstellen eines Flüssigmalz ein Malzpulverxtrakt zu nehmen.