Titration mit pH-Meter
Verfasst: 17 Juli 2022 17:07
Mahlzeit,
die Titration von dunklen Weinen mit dem Acidometer ist ja immer wieder ein Krampf. Die Lösung: Ein pH-Meter zur Bestimmung des Endpunkts an Stelle des Farbindikators. Mein pH-Meter hatte ich ja schon mal anderswo vorgestellt:
Man sieht: pH-Meter mit Elektrode, Magnetrührer mit Probe, graduierte Glaspipette mit Pipettierhilfe, selbst gemacht NaOH-Lösung. Soweit nix Neus
Als ich letzte Woche eine Weinprobe titriert habe dachte ich mir: Dreh doch mal ein Filmchen, vielleicht interessiert es jemanden:
https://www.instagram.com/tv/CgFdLGqqL_ ... _copy_link
Achtung, Achtung: Das ist ein Erklärvideo, ich plappere ein wenig vor mich hin damit die zwei Minuten nicht zu langweilig sind
Theorie gibt es natürlich auf der Homepage, Kapitel "Analytik".
P.S. Scheint nicht mit allen Browsern zu funktionieren oder man muss bei Instagram angemeldet sein
Ich packe mal einen zweiten Link dazu:
https://www.facebook.com/10006860140919 ... 761729971/
die Titration von dunklen Weinen mit dem Acidometer ist ja immer wieder ein Krampf. Die Lösung: Ein pH-Meter zur Bestimmung des Endpunkts an Stelle des Farbindikators. Mein pH-Meter hatte ich ja schon mal anderswo vorgestellt:
Man sieht: pH-Meter mit Elektrode, Magnetrührer mit Probe, graduierte Glaspipette mit Pipettierhilfe, selbst gemacht NaOH-Lösung. Soweit nix Neus
Als ich letzte Woche eine Weinprobe titriert habe dachte ich mir: Dreh doch mal ein Filmchen, vielleicht interessiert es jemanden:
https://www.instagram.com/tv/CgFdLGqqL_ ... _copy_link
Achtung, Achtung: Das ist ein Erklärvideo, ich plappere ein wenig vor mich hin damit die zwei Minuten nicht zu langweilig sind
Theorie gibt es natürlich auf der Homepage, Kapitel "Analytik".P.S. Scheint nicht mit allen Browsern zu funktionieren oder man muss bei Instagram angemeldet sein
Ich packe mal einen zweiten Link dazu:https://www.facebook.com/10006860140919 ... 761729971/