Mispelwein 2014 von Feonbaer
Verfasst: 27 November 2021 19:45
Heute gönne ich mir eine Tauschwein von der letzten Tagung.
Die Wahl fiel auf einen 2014er Mispelwein von Feonbaer.
Als erstes ist die Flasche besonders fü unseren guten Feonbaer, nicht wie üblich eine ein Literflasche sondern "nur" eine 0,5 L aber keine Bier- sondern Weinflasche mit einen "normalen" Korken !
Auch überrascht der Wein ! OK mit 16vol% typisch für ihn aber er hat am Zucker gespart. Ne Spaß bei Seite der Wein ist zwar immer noch lieblich aber sonst ist der Herr Feonbaer für größeren Zuckereinsatz bei Kennern bekannt !
Er sagt zwar Mispel brauch Zucker und dem stimme ich zu aber 2014 hatte er wohl keine solch süßen Zahn
!
Die Farbe ist rot bräunlich aber kristallklar. Immer noch etwas herb aber im Abgang weich. Das herbe ist wohl Mispel-typisch wenn man das nicht mag muss man wohl was anderes trinken.
Wenn ich mal Eigentum haben sollte kommt kein Apfel- aber wohl ein Mispelbaum in den Garten !
Ja der Wein ist schwer aber heute ist ein Rotwein/Met-Tag und dazu passt der sehr gut.
Ein leckerer gut gelagter Wein ! ( der Korken war einwandfrei)
Dank an den edlen Spender mit etwas weniger Zucker gewinnen deine Weine sehr !
Die Wahl fiel auf einen 2014er Mispelwein von Feonbaer.
Als erstes ist die Flasche besonders fü unseren guten Feonbaer, nicht wie üblich eine ein Literflasche sondern "nur" eine 0,5 L aber keine Bier- sondern Weinflasche mit einen "normalen" Korken !
Auch überrascht der Wein ! OK mit 16vol% typisch für ihn aber er hat am Zucker gespart. Ne Spaß bei Seite der Wein ist zwar immer noch lieblich aber sonst ist der Herr Feonbaer für größeren Zuckereinsatz bei Kennern bekannt !
Er sagt zwar Mispel brauch Zucker und dem stimme ich zu aber 2014 hatte er wohl keine solch süßen Zahn
!Die Farbe ist rot bräunlich aber kristallklar. Immer noch etwas herb aber im Abgang weich. Das herbe ist wohl Mispel-typisch wenn man das nicht mag muss man wohl was anderes trinken.
Wenn ich mal Eigentum haben sollte kommt kein Apfel- aber wohl ein Mispelbaum in den Garten
!Ja der Wein ist schwer aber heute ist ein Rotwein/Met-Tag und dazu passt der sehr gut.
Ein leckerer gut gelagter Wein ! ( der Korken war einwandfrei)
Dank an den edlen Spender mit etwas weniger Zucker gewinnen deine Weine sehr !