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Tobinambur Wein erfahrung?

Verfasst: 04 März 2021 12:15
von zirkus123
Hat jemand erfahrung? Funktiniert das?
schmeckt es?
Er wuchert einfach übrall und ich finde es zu schade nix draus zu machen.
mfg

Re: Tobinambur Wein erfahrung?

Verfasst: 04 März 2021 21:42
von Fruchtweinkeller
Ich hatte mal vor langer Zeit einen Schnappes probiert, den fand ich nicht soooo ansprechend... Wein habe ich aber noch nicht selbst probiert. Im englischsprachigen Raum finden sich Rezepte, zum Beispiel dieses: http://www.wine-making-guides.com/artichoke_wine.html