Re: 2019 Naturbeobachtung und phänologischer Kalender
Verfasst: 04 November 2019 15:35
Fruchtweinkeller hat geschrieben: ↑04 November 2019 11:39 Und aus dem Fruchtwein-Alter in dem man unbedingt alles vergären muss bin ich eigentlich raus...
Und ich dachte immer, Du seist jünger als ich Aber ich habe dieses Jahr wirklich nur das notwendigste gemacht:
- Schwarzerote Johannisbeeren
- rosarotweiße Jobeeren
- Jostabeeren.
Naja, dann kamen halt die überraschenden Kirschen, die bei mir Seltenheitswert haben und die reiche Aronia-Ernte, die Auftragsvergärung für die weißen Trauben, da kann man seine ja gleich mitmachen.
Und nein, ich habe noch nicht mal Quitte angesetzt.
Bisher, da sind ja noch 100l Saft im Keller
