Nur 100ml Gärstarter verwenden für 30l Honigwein?
Verfasst: 07 Januar 2018 16:50
Hallo Weinprofis
Muss zum Start der Gärung (wie auf der Homepage beschrieben, http://www.honigweinkeller.de/Met/met1.html) wirklich nur 50-100 ml des Gärstarters zugegeben werden, oder kann ich auch den gesamten Ansatz zugeben?
Ich fände es schade die restlichen ca. 450ml zu verwerfen da ich sonst keine andere Verwendung habe.
Beste Grüße Jürgen
Muss zum Start der Gärung (wie auf der Homepage beschrieben, http://www.honigweinkeller.de/Met/met1.html) wirklich nur 50-100 ml des Gärstarters zugegeben werden, oder kann ich auch den gesamten Ansatz zugeben?
Ich fände es schade die restlichen ca. 450ml zu verwerfen da ich sonst keine andere Verwendung habe.
Beste Grüße Jürgen