Frust: Gummibärchen-Likör
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Da habe ich euch ja eine Vorlage gegeben... russische Brummbären die im Wodkarausch.... nee, besser nicht weiter machen
Aber mal im Ernst: Die Flaschen standen bei mir auf der Fensterbank und sind zwischenzeitlich richtig warm geworden. Da die Bärchen schon im Wodka standen wollte ich es nicht in die schnelle Welle packen (wg. Verdunstung, hätte man aber sicherlich vorsichtig wagen können). Zuletzt hatte ich mit dem Pürierstab nachgeholfen, das hat geholfen.
So, eine Flasche Bitter Lemon ist schon im Freezer, mal sehen wie das mit dem Bärchenwodka schmeckt
Aber mal im Ernst: Die Flaschen standen bei mir auf der Fensterbank und sind zwischenzeitlich richtig warm geworden. Da die Bärchen schon im Wodka standen wollte ich es nicht in die schnelle Welle packen (wg. Verdunstung, hätte man aber sicherlich vorsichtig wagen können). Zuletzt hatte ich mit dem Pürierstab nachgeholfen, das hat geholfen.
So, eine Flasche Bitter Lemon ist schon im Freezer, mal sehen wie das mit dem Bärchenwodka schmeckt
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
(Brandolini's law)
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Hallo.
Andreas
Selbstverstümmelung.Furchtweinkeller hat geschrieben:[...], mal sehen wie das mit dem Bärchenwodka schmeckt.
Andreas
Irrtümlich frei.
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Lebe noch
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Wer den Schaden hat spottet jeder Beschreibung
... oder so ähnlich.
Gelantinefreie Gummibärchen für den nächsten Versuch.
Um jetzt noch zu retten, was zu retten ist, würde ich ebenfalls auf Wärme setzen. Wasserbad, beheizbaren Magnetrührer mit Rührfisch oder Mikrowelle sind die Optionen.
Bienenwachs ist mit Lösungsmitteln auch so ein wärmeliebender Kandidat. Kalt geht so gut wie nichts. Aber wenn man Wachs mit Nitroverdünner in einem Schraubglas so weit erwärmt, das das Wachs schmilzt, läßt es sich prima mischen und flockt auch beim Erkalten nicht wieder aus.
Gruß Gerald
... oder so ähnlich.
Gelantinefreie Gummibärchen für den nächsten Versuch.
Um jetzt noch zu retten, was zu retten ist, würde ich ebenfalls auf Wärme setzen. Wasserbad, beheizbaren Magnetrührer mit Rührfisch oder Mikrowelle sind die Optionen.
Bienenwachs ist mit Lösungsmitteln auch so ein wärmeliebender Kandidat. Kalt geht so gut wie nichts. Aber wenn man Wachs mit Nitroverdünner in einem Schraubglas so weit erwärmt, das das Wachs schmilzt, läßt es sich prima mischen und flockt auch beim Erkalten nicht wieder aus.
Gruß Gerald
Wo einst meine Leber war
ist heute eine Minibar
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Da erinnerst du mich an etwas, ich muss den Likör mal testen ob sich der Geschmack inzwischen etwas abgerundet hat... Hoffentlich, ich habe vier Flaschen die weg müssen
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Wenn ich so die Kommentare zum Rezept in einem bestimmten Forum lese, gehe ich davon aus das das wohl so richtig das sie sich nicht auflösen.
es steht z.B.
"werde sie nicht mehr machen. Das Geglibber war doch sehr gewöhnungsbedürftig"
"werden die echt riesig und zu weich"
es steht z.B.
"werde sie nicht mehr machen. Das Geglibber war doch sehr gewöhnungsbedürftig"
"werden die echt riesig und zu weich"
Gruss
Dingy
Dingy
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Habe inzwischen das Feedback eines Bekannten bei dem sich die Bären angeblich komplett aufgelöst haben. Ich bin da etwas ratlos was bei ihm anders war als bei mir
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Der Vodka vielleicht??? Gibt es das überhaupt Vodka mit unterschiedlichem Alkoholgehalt?
Vielleicht liegt es ja daran
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Gruss
Dingy
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Durchaus möglich.
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Hallo !
der "Billige" hat immer klar unter 40% meist so 37,5% ...
... Bessere gibt es auch mit deutlich über 50%.
Ist wie beim Raki ... da schwanken auch die Prozente ...
... über die Jahre auch bei einer Marke wie Yeni zumindest hier in Deutschland.
@ Fruchtweinkeller
Mach doch mal eine Probe in PuroAlkohol 95 oder 96%,
wenn nicht vorhanden dann in PrimaSprit 69,9%ig.
Gruß
neugierer ...
... hat in seinem Leben schon viele getrunken.
Ja, klar gibt es Wodka mit unterschiedlichen Alkoholkonzentrationen,Dingy hat geschrieben:Der Vodka vielleicht??? Gibt es das überhaupt Vodka mit unterschiedlichem Alkoholgehalt?
der "Billige" hat immer klar unter 40% meist so 37,5% ...
... Bessere gibt es auch mit deutlich über 50%.
Ist wie beim Raki ... da schwanken auch die Prozente ...
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@ Fruchtweinkeller
Mach doch mal eine Probe in PuroAlkohol 95 oder 96%,
wenn nicht vorhanden dann in PrimaSprit 69,9%ig.
Gruß
neugierer ...
... hat in seinem Leben schon viele getrunken.
Gruß, Neugierer ...
Lecker Honig, lecker Wein .... so soll es sein !
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Dafür ist mir der hochprozentige Stoff zu schade
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Re: Frust: Gummibärchen-Likör
Hallo !
PuroAlcohol 1,0l: ~12,-€ (in Südtirol)
Gruß
neugierer ...
... braucht auch Nachschub, nur noch 1,5 Fl. 95%igen ....
Primasprit 0,7l: 13,49€ (im Edeka)Fruchtweinkeller hat geschrieben:Dafür ist mir der hochprozentige Stoff zu schade
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