Das Fruchtwein-Forum

ehm ja...
Denke das werde ich mir nicht leisten...
Oenologisches Öl ist da doch viel günstiger, allerdings weiss ich nicht wie ich das trennen soll beim Abfüllen... ?

Das Öl setzt sich auf dem Wein ab. Deshalb kann der Wein mittels eines Weinhebers unter dem Öl abgezogen werden.

Gruß Birgit

oki doki... Werde es damit mal versuchen. Danke

Gruß Bacchus

abgefüllt. Klärmittel braucht ich gar nicht

Der haut jetzt aber echt gut rein *g*

Hatte den nicht vom Bodensatz abgezogen und dadurch wollte der Bodensatz anscheinend eine innige Beziehung mit meinem Plastikgärbehälter eingehen ^^
Auf jeden Fall stank der untere Bodensatz sehr stark nach Erbrochenem und klebte sehr stark an meinem Gefäß...
Habe es mit 2x Wasser, Dann Kaliumpyrosulfit, danach Wieder wasser+Spüli und anschließend mit Natronlauge einweichen lassen.
Nun ist der Gestank langsam weg. Lass aber über Nacht einwirken mit Natronlauge+Wasser

Tja, Plastikgärfässer und Gerüche

Gruß Birgit