Reifezeiten 2007

[Tompson]

@Albert
Wieder einmal reut es mich, das wir so weit auseinanderwohnen Sonst hätte ich gern einen kleinen Zentner Mahonien gesammelt, um sie mit Deinen Trauben zu tauschen

@ Sigi

was heißt unpädagogisch?
Hervorragend gemauerte Wand
Und wegen dem Ballon...



Eben nachgeschlagen, der Hanfmet steht so seit 5 Wochen und der Quitte/Schlehe wartet seit 6.4. auf der Hefe
Nächste Woche muß ich dringend mal ran, habe keine Gärröhrchen mehr...
Wenigstens der Sommererwachen ist in der Flasche, nach 4 Wochen wird es aber auch mal Zeit, die Etiketten dranzupappen Also habe ich nachher was vor

[Dieser Beitrag wurde am 12.08.2007 - 13:17 von Tompson aktualisiert]

[LandyAli]

Schaut doch gut aus bei euch, habe heute erst meine Schlehe (anfangs April angesetzt) in die Flasche gebracht. Das nennt man dann wohl Ballonreifung.
Wenigstens steht da was, bei mir ist’s im Moment nur ein Hungriger 10L Ballon Ananas/ Malz. Aber ab morgen geht’s wider los.
Abropo Trauben, wird wohl eher eine kleine Menge, schätze mal um die 30/40 kg, Thomas da macht die Entfernung uns leider einen strich durch die Rechnung oder das Tauschgeschäft.

Gruß Albert

PS Usertreffen

[Dieser Beitrag wurde am 12.08.2007 - 21:13 von LandyAli aktualisiert]

[Fruchtweinkeller]

Jaaaa bis zur nächsten offiziellen und noch ungeplanten FWT ist es noch lang Seufz.

[Catwiesel]

schöne bilder, brauche dringend mehr platz für/und ballone - seufz

[sigi]

Reifezeit - Stilleben in gelb und rot...

Gruss... Sigi

[LandyAli]

Kann man einen Sonntag schöner verbringen, wie im Wald und Garten!
Schaut aus wie ein GEMÄLDE „ALTER MEISTER“

Gruß Albert

[sigi]

Wenn das so weitergeht mit den gelben Dingens,
dann wage ich mich doch tatsächlich noch an einen Zucchini/Squash-Wein...

Momentan schmecken sie aber noch gegrillt und und und...

Gruss... Sigi

[Fruchtweinkeller]

sehr schönes Bild Mit Bilderrahmen

[sigi]

Ist doch seit Jahren Mode dass die Bilder über die Rahmen rauslaufen...

Nennt man dann Kunscht...

Was für das pic sicherlich nicht zutrifft...

Gruss... Sigi

[Fruchtweinkeller]

Kunscht, davon habe ich irgendwann schon mal gehört... Für sowas bin ich zu bodenständig

[LandyAli]

@ Sigi,
Erntegebiet Handelshof ist gut bestückt mit Mahonien, schöne blaue Farbe, zum geringen Teil etwas verschrumpelt, aber von der Reife her halten die sich an die der ihnen vorgegebene Zeit. Nicht wie manches Obst oder Beeren die heuer etwas früher dran sind. Auch die Kornelkirschen sind noch sehr unreif, zumindest die die ich heute Entdeckt habe.
Also heißt es abwarten und Fruchtwein trinken.

Gruß Albert

[sigi]

Also heißt es abwarten und Fruchtwein trinken.

Diese Filosofie dürfte manchem Übereifrigen nicht schaden...

Hab übrigens gerade meinen Klaräpfelwein zum erstenmal probiert.
Der beginnt momentan zu klären.

Bin noch nicht ganz sicher,
aber vermutlich hab ich ne optimale Klaräpfelverwertungsmethode gefunden...

Gruss... Sigi