Das Fruchtwein-Forum

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o.k.




[Dieser Beitrag wurde am 08.02.2012 - 06:32 von Tompson aktualisiert]

Und hier das Ergebnis der Schnittarbeiten:



Detail:


Vergangene Nacht hatte wir 3°C und
und bald ist die kalte Sophie vorbei

Was mache ich, wenn die über die Garage hinwegwächst?

JasonOgg hat geschrieben:Was mache ich, wenn die über die Garage hinwegwächst?

Entweder die Garage höher bauen oder gnadenlos abschneiden.

Die Rebe, nicht die Garage.

bin schon weg

Zunächst erst einmal ordentlich anbinden

Und dann würde ich - da ich kein Preuße bin und Natur bei mir eine Chance hat - die Ruten über die Garage wachsen lassen.
Wenn ersichtlich wird, das die Ruten Übergewicht bekommen und am oberen Draht (da ja dort das letzte Mal angebunden) abknicken könnten, dann würde ich die Schere zücken

Tompson hat geschrieben:Zunächst erst einmal ordentlich anbinden

Ich wußte, dass ich die Fotos eine Viertelstunde später hätte machen sollen
Sie sind inzwischen angebunden.

Auf der Garage ist nichts mit anbinden, aber da pfeift der Wind ordentlich, das Abknicken wird schnell passieren.

Und was Preußen angeht:

Historiker hat geschrieben:Im Verlauf der verschiedenen staatlichen Neustrukturierungen zur Zeit der napoleonischen Herrschaft trennte eine Staatsgrenze die Gemeinde und den Ort in zwei Teile: der nördliche Teil gehörte von 1809 bis 1812 zum Kaiserreich Frankreich, währen der Süden Territorium des Großherzogtums Berg war. 1815 nahmen dann die Preußen Westfalen in Besitz und führten preußische Verwaltungsstrukturen ein.

Also unterstehe ich eher Fibroins Gerichtsbarkeit, denn Frankreich und später Preußen fängt erst ein paar 100 Meter nördlich an
Außerdem waren die Preußen sowieso nur ostdeutsche Besatzer und aus katholischer, münsterländer Sicht sogar Heiden.
Wir können das gerne in Hausen diskutieren, z.B. mit schwarzer Johannisbeere?
Gut, dass ich Zugereister bin

[Dieser Beitrag wurde am 25.05.2012 - 10:29 von JasonOgg aktualisiert]

Nun ja. Dann weiß ich immer noch nicht, wo Du herstammst. Immerhin dürfen die Ruten ja offentsichtlich nicht die klare Linie der Dachkante verwischen oder aber die über die Kante ragenden Ruten stören generell, weil man von der anderen Seite .......



P.s.
Meine Reben sind auch wieder einmal noch nicht alle hochgebunden ... erst die VBirgendwie, um genau zu sein

[Dieser Beitrag wurde am 25.05.2012 - 12:58 von Tompson aktualisiert]

Hier zur Erläuterung ein Bild. Wegen des Windes klammert sich der eine Trieb an der Zwetschge fest.



Die andere Seite ist nicht ganz so ins Kraut geschossen:



Inzwischen sind sie gekappt. War da nicht noch etwas, was immer Sommer gemacht werden musste?

Traubenzone entblättern? Hat aber auch noch etwas Zeit.

Nachdem die komplett durchgeknallten Amseln inzwischen unreifen Holunder fressen und nach der Kirschpflaumenernte die Zwetschgen rupfen habe ich beschlossen meine Trauben in ein Netz zu packen. Schließlich werden die ersten Muscat Bleu bereits dunkel und wecken möglicherweise schon Begehrlichkeiten.

Die Amseln haben zwar alles andere in Ruhe gelassen aber das Netz muß ich auch noch schleunigst aufriggen ... es gibt die ersten Verluste ...

Heute habe ich die Reste geerntet, 1,7kg haben Wespen und ich noch drangelassen.

Das ganze Jahr gab es kaum Wespen, jetzt wo die Temperaturen zwischen 6 und 15°C sind, da kommen sie raus. Aber sie sind sehr träge.

Jetzt stehen die Trauben mit Antigel, werden heute abend abgepresst und dann zu Gelee.

Wer hatte das Rezept von Muskat mit Vanille?