Das Fruchtwein-Forum

So, nachdem um dem Johannistag das Wetter so saumies und kühl war, habe ich es gewagt, heute noch Walnüsse zu ernten Sie waren noch saftig, kein bisschen verholzt, liessen sich wunderbar schnibbeln und haben - hoffentlich - das Zeug zu einem leckeren Walnusswein.

Als Rezept habe ich das von JasonOgg benutzt.

Bin gespannt!
Liebe Grüße,
Sylvia

Toll!

Habe gestern im Fernsehen beim Rumschalten zum ersten mal gesehen, dass man grüne Walnüsse wunderbar verarbeiten kann. Das war mir gar nicht bekannt.

Likör konnte ich mir denken, aber auch Wein? Ihr seid klasse!

Ja, Wein geht auch!
Der von JasonOgg durfte ich auch schon mal probieren, der war sehr lecker. Das setzt natürlich vorraus das man Walnüsse mag, denn da schmeckt er nach .

Klingt Spitze! Das werde ich mir direkt mal notieren.