Summernight's dream?

Birgit · Beitrag von **Birgit** » 15 August 2006 18:21

Ah, ich sehe die Hundeviehdressur macht Fortschritte

Gruß Birgit

sigi · Beitrag von **sigi** » 15 August 2006 18:59

Ja,

Steinpilze und Pfifferlinge klappen schon ganz gut...

,

bei den anderen muss es wie man sieht noch besser werden...

Gruss... Sigi

Tom · Beitrag von **Tom** » 15 August 2006 19:40

hallo!

also, ich kann den wald bis hier her richen...

und da heißt es immer, es gäbe kein geruchs-i-net....

ich esse ja eigendlich keine pilze, aber die spätsommerlichen-herbstlichen waldspaziergänge mit meinen kleinen haben schon etwas für sich und machen eine menge spaß...pilze entdecken, spuren lesen, eichhörnchen füttern, wasserburg bauen (schon ca. 2qm groß)...
doch leider können wir erst wieder so gegen mitte september in den wald. bei uns wimmelt es von ende juni - mitte september nur so vor breäma (Pferdebremsen).
das macht dann wirklich keinen spaß mehr

...

hast du schon mal versucht pilze selber zu ziehen (auser hefe) ?

sigi · Beitrag von **sigi** » 15 August 2006 20:13

Tom,

Pilze selber ziehen werd ich nicht,

solange es im Schurwald, im Welzheimer Wald, im schwäbisch-fränkischen Wald, auf der Frankenhöhe und und und
noch genügend Plätze gibt, wo die Städtermassen nicht hinfinden und rumtrampeln.

Die Pilze von heute stammen fast aus Deiner Nähe,
zwischen Welzheim und Gschwend.
Keine Breäma...

Gruss... Sigi

Tom · Beitrag von **Tom** » 15 August 2006 20:35

hallo!

so? vielleicht sind wir uns schon mal begegnet. so groß ist der schwäbisch-fränkische wald ja auch wieder nicht. und der schurwald ist so zu sagen meine kinderstube gewesen. besonders die abschnitte zw. beutelsbach - winterbach.

Wyvern · Beitrag von **Wyvern** » 15 August 2006 23:24

*grübelt grad nach, ob man Pilze auspressen und vergären könnte...*

Birgit · Beitrag von **Birgit** » 15 August 2006 23:28

Das nicht, aber braten und zum Wein essen

Gruß Birgit

Catwiesel · Beitrag von **Catwiesel** » 15 August 2006 23:42

pilze mit zwiebeln, ei(weiss) anbraten und mit essigwasser ablöschen. hmm sehr lecker

Tom · Beitrag von **Tom** » 16 August 2006 19:44

hallo!

hmmm...pilze vergären....vielleicht wenn man sie durch eine schbätzles-press drückt und in zuckerwasser einrührt...hefe dazu, oder auch nicht...sind ja schon pilze drin

...

ob das geht

nee,nee. lieber nicht.

[Dieser Beitrag wurde am 16.08.2006 - 19:45 von Tom aktualisiert]

sigi · Beitrag von **sigi** » 17 August 2006 18:16

Was so ein paar warme Tage bewirken...

Wochenlang nix wegen Kälte, obwohl die Feuchtigkeit gestimmt hat,
und jetzt springen sie aus dem Boden...

Gruss... Sigi

fibroin · Beitrag von **fibroin** » 17 August 2006 19:01

Sigi hat geschrieben:Pilze selber ziehen werd ich nicht, solange es im Schurwald, im Welzheimer Wald, im schwäbisch-fränkischen Wald, auf der Frankenhöhe und und und noch genügend Plätze gibt, wo die Städtermassen nicht hinfinden und rumtrampeln.

Sigi, bring uns Städtern mit deinen Bildern nicht auf den Geschmack! Sonst kommen wir gen Süden und trampel alles platt!

Lecker sehen die aber trotzdem aus!

sigi · Beitrag von **sigi** » 17 August 2006 21:04

Johannes, solange Du nicht ganz Wuppertal mitbringst,
wirst Du nicht viel platt trampeln...

Schlimm ist es, wenn hinter mir einer herschleicht,
gleichzeitig brüllt rechts irgendwo einer rum: " Matilde hierher hier sind welche "
und dann kommt mir auch noch einer mit gefülltem Korb entgegen.

Dann muss ich flüchten...

... und nachmittags das holen was die anderen übersehen oder nicht kennen...

Und an folgende Geschichte denken:

Zeigt einer einem anderen seinen Korb mit Steinpilzen.
Sagt der andere: Der schöne grosse da ist kein Steinpilz sondern ein Gallenröhrling, den müssen sie unbedingt wegtun.
Sagt der eine: Das ist nur Neid, ich werf ihn weg und Sie holen ihn.
Sagt der andere: Na dann guten Appetit und lacht sich eins...

Gruss... Sigi

PS: Der Gallenröhrling ist so bitter, dass er jede Mahlzeit verdirbt. Und er sieht dem Steinpilz sehr ähnlich.