Re: Apfelsaft wartet auf Starter: Pateurisieren?
Verfasst: 26 Oktober 2018 23:12
Ein leichter Gärungsböckser (-> siehe Homepage) ist bei der Vergärung von Apfel nicht unüblich. Das sollte sich in Wohlgefallen auflösen.
Fruchtwein- und Honigwein-Forum
https://forum.fruchtweinkeller.de/