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Re: Apfelsaft wartet auf Starter: Pateurisieren?

Verfasst: 26 Oktober 2018 23:12
von Fruchtweinkeller
Ein leichter Gärungsböckser (-> siehe Homepage) ist bei der Vergärung von Apfel nicht unüblich. Das sollte sich in Wohlgefallen auflösen.

Re: Apfelsaft wartet auf Starter: Pateurisieren?

Verfasst: 26 Oktober 2018 23:56
von Igzorn
Wie der Chef sagt, es passt schon. Insbesondere wenn Nähesalz drin ist. Du kannst jetzt nur noch schwenken und warten.