Das Fruchtwein-Forum

Ok danke für die Info. Gärstopfen ist drauf und es blubbert wieder im 10 Sec Takt. Hast du vielleicht noch einen Tipp wie ich dies anstellen kann, oder bin ich mit dem Gärstarter so schon auf dem richtigen weg.

LG
Michael

Genau so weiter machen. Wenn der drei Tage alt ist und gut läuft, kannst ihm verwenden. Willst Du noch ein paar Tage rausschinden, weil Dein Saft noch nicht da ist, stellst Du ihn bis eine Woche in der Kühlschrank

Du kennst die Memoiren eines Gärstarterseines auf der Homepage?

https://fruchtweinkeller.de/Wine/hefe.html

Ok super nochmal danke an euch alle, werde den Gärstarter dann halt filtern um die Broken nicht im Met zu haben.
Bin immer wieder begeistert wie schnell man doch geholfen bekommt.

LG
Michael

Und dann besorg Dir vernünftige Hefe. Die Bezugsquellen sind auf der HP. Da kann man einmalig 20€ investieren. Viel Spaß und berichte in einem neuen Thread gern wie es Deinem Met erging.

Hallo Michel, das klingt für mich tatsächlich sehr unseriös! Wie ist die Sache ausgegangen?