Apfelgeschmack durch Gärstarter
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Apfelgeschmack durch Gärstarter
Kann es sein, dass wenn ich nur 5 l Wein mache, dadurch ein starker Apfelgeschmack durch den Gärstarter mit Apfelsaft entsteht?
Apfelgeschmack durch Gärstarter
Äußerst unwahrscheinlich, Apfelgeschmack ist sehr flüchtig.
Gruß Birgit
Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!
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Apfelgeschmack durch Gärstarter
Sehe ich auch so.
Wenn du allerdings auf Nummer sicher gehen möchtest, machst du den Gärstarter mit (weißem) Traubensaft - da sollte geschmacklich wirklich nix hängen bleiben.
Und allemal besser als gar kein Gärstarter.
Gruß Schmidtek
Wenn du allerdings auf Nummer sicher gehen möchtest, machst du den Gärstarter mit (weißem) Traubensaft - da sollte geschmacklich wirklich nix hängen bleiben.
Und allemal besser als gar kein Gärstarter.
Gruß Schmidtek
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- 50 Liter Wein
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Apfelgeschmack durch Gärstarter
Danke für die schnelle Antwort
setze vllt heute noch meinen Gärstarter an. Im FWK steht, für 10 l Wein sind 50-100 ml des Gärstarters ausreichend. heißt das, ich sollte in meinen 5l Wein 25-50 ml vom Gärstarter reingeben?
setze vllt heute noch meinen Gärstarter an. Im FWK steht, für 10 l Wein sind 50-100 ml des Gärstarters ausreichend. heißt das, ich sollte in meinen 5l Wein 25-50 ml vom Gärstarter reingeben?
- Fruchtweinkeller
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Apfelgeschmack durch Gärstarter
Ja, das würde reichen, aber du kannst auch mehr nehmen. Schadet nicht, nützt eher, und eh du es wegschüttest...
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- 50 Liter Wein
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Apfelgeschmack durch Gärstarter
Dann werd ich wohl etwa 100 - 150 ml Gärstarter reinkippen. was ich mit dem Rest mach... wird mir schon was einfallen ^^
Apfelgeschmack durch Gärstarter
Rein damit!