Holunderbeerwein gefrorene Früchte

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Mone
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Holunderbeerwein gefrorene Früchte

Beitrag von Mone »

Ich bin gerade dabei meinen ersten Wein zu machen, plane aber schon weiter. Und eigentlich wollte ich danach einen Holunderbeerwein ansetzen. Dummer weise sind aber jetzt gerade die Früchte reif. Kann man diese eigentlich auch einfrieren, und den Wein dann mit gefrorenen Früchten machen?

Grüße Mone
Birgit
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Holunderbeerwein gefrorene Früchte

Beitrag von Birgit »

Ja das geht sehr gut.

Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)

Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

Mone
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Holunderbeerwein gefrorene Früchte

Beitrag von Mone »

Ich bin jedesmal begeistert, wie schnell die Antwort da ist. Vielen vielen Dank.

Gruß Mone
Birgit
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Holunderbeerwein gefrorene Früchte

Beitrag von Birgit »

Danke. Wir tun was wir können, aber bitte auch nicht sauer werden wenn es mal ein paar Stunden dauert, sowas hatten wir in letzter Zeit auch schon mal ?-|

Gruß Birgit
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