Kann ich meinen, es war der allererste Wein den ich herstellte aus dem Jahr 2003 nachzuckern.
Es ist ein Hagebuttenwein,in Flaschen gefüllt, sehr klar, fruchtig nur der Zucker hat sich in den paar Jahren verabschiedet.
Als wir ihn Weihnachten trinken wollten, schmeckte er alt und korkig,
erst als ich in ein wenig mit Zucker fütterte wurd er trinkbar. 
Kann ich, es sind noch acht Flaschen im Keller, öffnen, zuckern und wieder verschliessen?
MfG. Quitte
