heizung und umwälzpumpe?

[Aughisky]

Ich grüße Euch!
Vor einer Weile habe ich gelesen, dass Hefe bei 26-28grad am besten gärt. Nun frage ich mich, ob es sich wirklich lohnt, einen Heizstab in mein 60ltr-fass zu packen.
Mein Zimmer ist ziemlich kühl (ca 19-20 grad)


Eine weitere idee war, eine kleine Pumpe in das Fass zu stellen. Würde die Umwälzung anregend wirken oder reicht es einmal am Tag das gelöste co2 aus heraus zu schütteln? Vielleicht wäre eine Durchlüftung, mit geschlossenem Kreislauf, besser?


Ich habe jedenfalls noch diverse Heizstäbe und Pumpen im keller liegen. Eine weitere Frage ist nun: Kann ich die in ein Lebensmittel stellen?

Andererseits: Wenn Diskussfische das Zeug überleben dann werd es auch ^^

[Birgit]

Alle Gegenstände die Du in deinen Wein hängst sollten ein Lebensmittelzeichen haben. Dieses hat Aqaurienzubehör nicht. Wein ist auch ein wesentlich saureres Medium als Aquarienwasser. Also bitte nicht.

Gruß Birgit

[Aughisky]

Seh ich wohl ein

Der Heizstab ist zum Großteil aus Glas und das kann ja bedenkenlos eingetaucht werden.
Und die Umwälzung könnte man auch durch Belüftung durchgefürt werden. ( wie gesagt: geschlossener Kreislauf)

Aber macht dieser Aufwand nun Sinn? ö.ö

[Birgit]

Nöö

Gruß Birgit

[Aughisky]

prima!
Bin nämlich stinkend faul
ein Grund für dieses Hobby

[Fruchtweinkeller]

Nee Birgit sagt "nein" zur Belüftung Sauerstoff gehört nicht hinein in den Wein. Oder meinst Du einen geschlossenen Gaskreislauf?

[Aughisky]

jap

[Tompson]

DAS verstehe ich jetzt nicht...

Bezeichne mich persönlich auch nicht gerade als hyperaktiv aber große Fauligkeit kann man sich beim Winzern ja nun nicht gerade erlauben.
Geht bei der Früchtevernichtung los und hört beim Etikettenkleben auf

Wie findest Du dann gearde in das Hobby

[Aughisky]

naja ich mache bisher nur met...
und das ansetzen ist da ja wirklich schnell erledigt

[Fruchtweinkeller]

Schreib mal wie Du das realisieren willst (geschlossener Gaskreislauf), würde mich interessieren...

[Dieser Beitrag wurde am 08.11.2005 - 15:03 von Fruchtweinkeller aktualisiert]

[Aughisky]

ich packe die luftpumpe in eine plastikdose mit zwei löchern in denen jeweils ein schlauch steckt.
der eine kommt an die pumpe und dessen ende in die flüssigkeit. der andere wird darüber befestigt und saugt die luft aus dem faß in die pumpe.

[Fruchtweinkeller]

Einfach Aber: Du solltest schon Sorge tragen dass Du nicht versehentlich Schaum etc. ansaugst. Sauerstofffrei funktioniert das auch nur solange die Gärung gut läuft.