Gibt es etwas interessantes in der Glotze???

[JasonOgg]

Guter Tipp, ich empfehle dazu Yuval Noah Harari: Eine kurze Geschichte der Menschheit, dass wird das ganze wahrscheinlich in einem anderen Licht erscheinen lassen.

[Fruchtweinkeller]

Ein bisschen off-topic, aber egal...

https://www.youtube.com/watch?v=8RrYPNX8Isk
https://www.youtube.com/watch?v=ITSX9joMuoU

[Fruchtweinkeller]

Ganz nette Doku auf Arte mit einigen Einschränkungen: Biowein - Alles reine Natur?

https://www.arte.tv/de/videos/120434-00 ... ine-natur/

Wobei mir dieses alarmistisch Geschreie wegen Pestizidrückständen gerade beim Wein reichlich auf den Zeiger geht... Wenn man das ins Verhältnis zur Toxizität des Alkohols stellt, ist das schlicht Bullshit. Und auch dieses Bashing von günstigem, konventionellem Wein... Der einzige gekaufte Wein, bei dem ich mal einen richtig fiesen Böckser hatte, war ein Biowein. Sowas kann man natürlich als "individuellen Charakter" verklären Und einige Aussagen zu molekularbiologischen Aspekten...

Unabhängig davon ist die Reduktion von Pflanzenschutzmitteln natürlich wünschenswert, und Kupfer ist ein großes Problem. Dass "Kupfer" in der Doku als "natürlicher Stoff" bezeichnet wird, ist schon tendenziös. Naja.

[Lord of Sherwood]

...
Unabhängig davon ist die Reduktion von Pflanzenschutzmitteln natürlich wünschenswert, und Kupfer ist ein großes Problem. Dass "Kupfer" in der Doku als "natürlicher Stoff" bezeichnet wird, ist schon tendenziös. Naja.

Zynismus on:

So gesehen ist Blausäure auch ein natürlicher Stoff. entsteht diese doch auf völlig natürliche Weise, indem man z.B. kaputte Kerne von Steinobst fermentiert. Aber es sollten dann schon Bio-Sorten sein. Dann stirbt man wenigstens Gesund...

Man kann halt alles schönreden
Zynismus off.

Ich höre mal wieder heraus, dass der Mensch sich selbst bereits ziemlich vergiftet hat. Diese Ewigkeits-Pestizide sind ja schon überall. Man kann nur hoffen, dass wir als menschliche Rasse eine Immunität entwickeln. (Survival of the fittest)

Ansonsten höre ich da viel "Mimimi.." Weil es ginge ja auch mit mehr Arbeitsaufwand besser. Immer gleich von einem Aus sprechen ist echt gejammer.

Und alles im Zeichen des Großen Mammon!

[Chesten]

Ein Satz bleib mir in Erinnerung und ich dachte mir so :"hmm okaaay ?!?" Wo der eine Prof. sagte wenn man die befallenen Weinblätter und Trauben aus dem Weinberg entfernt reduziert sich das Infektrisiko im nächsten Jahr um bis zu 50% ! Und 10 min später zeigen sie "die Vorzeige-Bio-Winzerin" bei der Lese wo befallende Trauben und Blätter im Weinberg belassen waren und es wird deutlich betonen: "Ganz viel wichtige Handarbeit / "jede Traube wird einzeln überprüft, ... bla bla " und ich denke mir einfach nur: Bullshit ! Dann stellt man bei der Lese zwei Kisten hin: Eine für die Ernte und eine zweite für "den Dreck". Wenn ein Prof freizügig auf Arte "mal eben" solch' eine Info "drop", warum macht das "die Vorzeige-Bio-Winzerin" dann nicht schon ? Aber schön Brennesseltee für die Kamera "saufen" !

[Fruchtweinkeller]

Ach, ich bin schon froh, dass da niemand Kuhhörner vergraben hat, und das man nicht in irgendeiner Ecke einen Hildegard Orgon Akkumulator sieht

[Chesten]

Ach, ich bin schon froh, dass da niemand Kuhhörner vergraben hat, und dass man nicht in irgend einer Ecke einen Hildegard Orgon Akkumulator sieht

Ich wäre dafür das, wie im Mittelalter, die Panscher ihr eigenes Gesöff aussaufen müssten !
Mir war so klar, nach den ersten 10 min, dass am Ende noch das Thema der Spontangärung kommt .
Hat der arme Louis Pasteur umsonst gelebt ?
Klar kann man "state of the art"-(Wein)-Industrie immer hinterfragen, aber man kann sich auch mal fragen, was ein Wikinger für eine 500g-Packung Reinzuchthefe alles für Schandtaten getan hätte !

[Fruchtweinkeller]

Naja, in der Praxis sind die "Spontantgärungen" schon mal eher "semi-spontan", sprich mit Gärstarter, der nur verwendet wird, wenn sich "gute" Hefen dort durchgesetzt haben. Das wirtschaftliche Risiko wäre anderweitig einfach zu groß. Und woher die "guten" Hefen in einem Weinkeller kommen, wissen wir.

[JasonOgg]

Ach, ich bin schon froh, dass da niemand Kuhhörner vergraben hat

Waren das nicht die Amphoren, die da vergraben werden müssen?

viewtopic.php?p=150371

[Fruchtweinkeller]

auch nicht schlecht

Aber ich spielte an auf den biologisch-dynamisch-anthroposophischen Bullshit vom alten Rassisten Rudolf Steiner

„Nehmen wir Dünger, wie wir ihn bekommen können, stopfen wir damit ein Kuhhorn aus und geben wir in einer gewissen Tiefe ich will sagen etwa dreiviertel bis einhalb Meter tief wenn wir einen unten nicht zu tonigen oder zu sandigen Boden haben - das Kuhhorn in die Erde. Wir können ja einen guten Boden dazu, der nicht sandig ist, auswählen. Sehen Sie, dadurch, daß wir nun das Kuhhorn mit seinem Mistinhalt eingegraben haben, dadurch konservieren wir im Kuhhorn drinnen die Kräfte, die das Kuhhorn gewohnt war, in der Kuh selber auszuüben, nämlich rückzustrahlen dasjenige, was Belebendes und Astralisches ist. Dadurch, daß das Kuhhorn äußerlich von der Erde umgeben ist, strahlen alle Strahlen in seine innere Höhlung hinein, die im Sinne der Ätherisierung und Astralisierung gehen.“

Also zwischen Montag und Freitag wäre ich auch ganz gerne ätherisiert, vielleicht stecke ich mir ein mit Mist gefülltes Kuhhorn in den.... DAS GEHT EUCH GARNICHTS AN

[Chesten]

... vielleicht stecke ich mir ein mit Mist gefülltes Kuhhorn in den.... DAS GEHT EUCH GARNICHTS AN

Ich halte es da genau wie die Zwinger: Erlaubt ist was gefällt !

Vielleicht eine ganz neue (und interessante) Erfahrung für dich ?