Ich bin selbst Imker , daher ein 500g Glas kostet 5 bis 10 Euro.
Für Met kann min sicher auch guten Honig bekommen für weniger.
Oft ist das Problem der Imker , er muss ein Haltbarkeitsdatum angeben und ist kein Hellseher..Mancher Honig hebt Jahre aber etwas zu hoher Wassergehalt oder besondere Sorten z.B. Melizitose / Waldhonig sind nicht unbegrenzt haltbar.Auch fallen Gläser an, die Blüten bilden .Das sieht komisch aus.
Auch Honig Wachsgemische bei der Ernte vom entdeckeln sind manchmal übrig.Kleinere Imker haben oft nicht die Maschinen zur sinnvollem weiterbearbeiten.
Natürlich sind die Risiken jetzt höher das was nicht klappt.