Probleme mit dem vinoferm Weinfilter

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Fruchtweinkeller
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Re: Probleme mit dem vinoferm Weinfilter

Beitrag von Fruchtweinkeller »

Fruchtweinkeller hat geschrieben: 05 Januar 2025 14:23 Wenn er noch "ordentlich trüb" war, dann hast du ihm offensichtlich nicht genug Zeit zur Selbstklärung gelassen und/oder deine Rezeptur taugt nichts.
4 Wochen ist doch nix. Zeit spielt eh keine Rolle. Was zählt ist die Klarheit bevor du filterst. Ein Wein wird von der Hefe abgezogen, und dann wartet man die weitere Selbstklärung ab.
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Chesten
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Re: Probleme mit dem vinoferm Weinfilter

Beitrag von Chesten »

Ich tippe mal das dein "Rezept" Mist ist.
Wenn ich einen Met ansetze habe ich den auch je nach dem wann ich Zeit habe ca. 4-6 Wochen in Ruhe stehen gelassen. Mit dem Rezept vom der Homepage ist der dann schon ziemlich klar, nach dem grobfiltern ist der dann schon so klar das ich eine Zeitung durch den Ballon lesen könnte nach der EK-Fliterung glänzt der Met/Wein förmlich.

Wenn ich meine Weine filtere bin ich mit duschen und aufräumen nach ca. 6-8 Stunden damit durch. Dann sind in der Regel 2 Ansätze á 10 Liter steilgefiltert und abgefüllt.

Ich tippe mal auf ein Problem mit deinem Rezept !

Poste das doch mal bitte mit allen deinen Arbeitsschritten.
Hier findest du einen Anleitung wie man seinen ersten eigenen Wein herstellt ( Bebilderte Anleitung) :
http://www.forum.fruchtweinkeller.de/viewtopic.php?f=33&t=12175
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tiga
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Re: Probleme mit dem vinoferm Weinfilter

Beitrag von tiga »

RaZeR1289 hat geschrieben: 08 Januar 2025 21:46 ...
Mit einer Trinkwasserpumpe geht das auch? :shock:
Ja, ich verwende so etwas in der Art https://amzn.to/4hdlXGK (Affiliatelink) mit einem einfachen 12 V Schaltnetzteil
Macht zwar ein wenig Lärm, aber man macht das ja nicht jeden Tag.

Aber ich warte vorher auch deutlich länger
Gruss
Jan

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