Honig im Internet kaufen

[martina669]

Finde das Wort "eimerweise" auch schlimm, zumal so massiv viel Arbeit fuer die Imker und Bienen dahinterstecken!!

[Nicolas]

Der Inder war nett und hat folgendes ausgespuckt:
Eichenhonig
Hat schon wer mal Eichenhonig gehabt, gekostet oder gar zu Met gemacht?

NicolaS

[Buchweizenhonig_Ast]

Hatte ich mal ein Kilo davon, war lecker, aber wirklich nichts besonderes, bzw. sonderlich aromatisch.
Ich habe das Kilo dann auch so gegessen.

[Mikesch]

Auf der Website steht, dass es sich dabei um Honigtauhonig handelt. Kann es sein, dass der schwerer zu vergären ist? Statt vorwiegend Fructose und Glucose besteht der zu hohen Anteilen aus Mehrfachzuckern...

[Fruchtweinkeller]

Ja, damit wird man rechnen müssen. Wenn der eher flüssig ist wäre das ein Hinweis darauf. Und weil das nicht von Nadelgehölz stammt dürfte der auch geschmacklich nicht so interessant sein. Selbst gekostet habe ich ihn aber noch nicht.

[Bahnwein]

Ich habe vor kurzem an der Ardeche/Frankreich Eichenhonig gekauft. Der ist definitiv nicht geschmacksarm. Ich kannte ihn bis dahin auch nicht und habe mich dort durch das Sortiment eines lokalen Imkers getestet und mich dann für Eiche entschieden.

[Nicolas]

Ich habe vor kurzem an der Ardeche/Frankreich Eichenhonig gekauft. Der ist definitiv nicht geschmacksarm. Ich kannte ihn bis dahin auch nicht und habe mich dort durch das Sortiment eines lokalen Imkers getestet und mich dann für Eiche entschieden.

Kannst du den Imker hier verlinken oder mir per PN schicken?

Danke

[Bahnwein]

PN ist raus.