Hallo ich möchte gerne für einen guten Freund einen rotwein kreieren der nicht mehr als 6 bis 12g Zucker /100ml hat, und wollte da jetzt hier nach fragen wie man das umrechnet auf den most Gehalt (refraktometer hab ich) und bis zu welchem Wert ich auf dem refraktometer achten muss
Der Alkohol Gehalt muss dabei recht hoch sein
Habt ihr da Ideen wie ich das am besten machen kann
Bedanke mich jetzt schon mal im voraus
![😊](//twemoji.maxcdn.com/2/svg/1f60a.svg)