Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
- Methorn
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Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Hallo und Guten Morgen
Diese Woche möchte ich mal einen Erdbeerwein ansetzen.
Kann man eigentlich auch Konzentrat zB.von Arauner gut verwenden und hat jemand schon mal das probiert.
Es ist mein erster Fruchtwein,sonst mache ich nur Met.
Diese Woche möchte ich mal einen Erdbeerwein ansetzen.
Kann man eigentlich auch Konzentrat zB.von Arauner gut verwenden und hat jemand schon mal das probiert.
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Im Leben kommt es darauf an, Hammer oder Amboss zu sein - aber niemals das Material dazwischen.
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Wenn du einen Erdbeermarmeladenwein haben willst kannst du das sicher verwenden. Wenn du einen Erdbeerwein machen willst empfehle ich frische Früchtchen
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- Methorn
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Danke für die Antwort.Habe mich doch entschieden Früchte zu nehmen
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Sicher keine schlechte Entscheidung
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Halte ich auch für eine sehr gut Idee. Saft oder Konzentrat wurde in der Regel erhitzt. Gerade Erdbeeren leiden darunter enorm. Ich persönlich finde das schmeckt immer irgendwie "flach".
- Methorn
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Da ich keinen Weithalsballon habe,kann ich auch zum maischen einen Gäreimer mit Deckel und Gärrohr nehmen.Der Eimer ist ja aus PVC oder gibt es da ein Problem?Der Eimer hat 30Ltr
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Ich habe das Versuchshalber einmal mit genau diesem Konzentrat probiert. Vergiss es.
- Methorn
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Danke habe es schon vergessen
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Das Maischen geht wunderbar in einem Gäreimer. Nur solltest du überprüfen wie dicht der Eimer ist.
- Methorn
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Ich gehe mal davon aus der ist neu und war kein Sonderangebot
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- Fruchtweinkeller
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Ein Gäreimer ist nie so dicht wie ein Glasballon. Ist bei laufender Gärung freilich egal
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- Methorn
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Re: Erdbeerwein aus Fruchtkonzentrat
Leuchtet ein aber zum maischen denke ich ist es einfacher die fertige Maische zu entnehmen und abzupressen.
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