habe nun schon zwei Metansätze erfolgreich vergören. Ich stellte fest, dass die Hefesorte "Portwein" sich ganz gut eignet für Anfänger.
Was mich aber bei der Herstellung gestört hat war, dass einhalten der Temperatur. Habe gehört es gibt auch Hefe, die im Niedrigtemperaturbereich gärt (zwischen 10 Grad - 20 Grad). Im Zimmer gären macht nicht mehr so viel Bock und möchte es nun zu meinen Eltern verlagern in den Keller
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![:-D :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
Könnt ihr mir da bestimmte Hefe Sorten für Met empfehlen?
Mfg Azos