Sooo...
2 monate sind seit beginn vergangen, jede woche wird gemessen und gezuckert...
Am % ändert sich nicht mehr viel, schmeckt aber immernoch sehr trocken...
So langsam bekomme ich angst dass was nicht klappt, hätte nicht gedacht dass das so lange dauert.
Aber egal, bringt ja nix sich jetzt zu verbiegen.
Kurze frage: sobald ich mal einige erfahrung mit der hefe habe kann ich mit dem zuckern etwas zügiger verfahren, oder?
Und Mittlerweile blubbern auch noch 10l pflaume und 30l apfel
