Sooo...
Am Donnerstag hatte ich die Hefe zugemischt.
Freitag abend war noch nichts von der Gärung zu sehen.
Ich war leider übers wochenende unterwegs...
Mein "Flaschensitter" hat mir den Ansatz 1x am tag geschüttelt ubd samstag abend leichte gäraktivität vermeldet.
Gestern nachmittag war ich dann zurück und konnte auch eine leichte gärung beobachten (ca. Alle 20-30 sekunden ein blubb).
Jetzt bin ich gerade von der arbeit zurück und die hefe hat ihre Arbeit eingestellt
Ich habe das zeug aktuell in der garage stehen, ist natürlich etwas kälter als draussen, aber hier sinds gerade 30°....
Ich habs mir jetzt nochmal in die küche gestellt und hoffe dass die nochmal kommt.