2 Bananen(recht gelb) geschält und mit der Gabel zerdrückt
350ml Korn(32%) dazugegben
2 gr.L-Ascorbinsäure
Das ganze hab ich von Freitag bis Sonntag in einem Einmach-Glas stehen gelassen und ab und zu geschüttelt.Am Sonntag hab ich es gefiltert und mit Zucker-wasser(75gr.Rohrzucker+150ml Wasser)fertig gemacht.
Haben dann am Abend probiert.Es schmeckt und riecht nach grünen Bananen.bzw nach unreifen Bananen.
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Lg Jewel24