Rhabarber im Herbst??
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Rhabarber im Herbst??
Hallo!
Ich kann es kaum glauben!! Unser Rhabarber wächst und wächst und wächst!
Für den normalen Verzehr wäre zuviel Blausäure drin, das weiß ich!
Aber Wein? Lässt sich in Verwendung mit Calciumcarbonat der Rhabarber noch verwenden?
Wäre echt schade, ist nicht gerade wenig und ich habe noch freie Kapazitäten!
Grüße
Frank
Ich kann es kaum glauben!! Unser Rhabarber wächst und wächst und wächst!
Für den normalen Verzehr wäre zuviel Blausäure drin, das weiß ich!
Aber Wein? Lässt sich in Verwendung mit Calciumcarbonat der Rhabarber noch verwenden?
Wäre echt schade, ist nicht gerade wenig und ich habe noch freie Kapazitäten!
Grüße
Frank
Re: Rhabarber im Herbst??
[schlaumeiermodus]Oxalsäure, nicht Blausäure[/schlaumeiermodus]
Lass es sein und die Blätter wieder verwelken. Dann wächst die Pflanue im Frühjahr um so kräftiger. Guten Gewissens kannst du dann ernten.![;-) ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Lass es sein und die Blätter wieder verwelken. Dann wächst die Pflanue im Frühjahr um so kräftiger. Guten Gewissens kannst du dann ernten.
![;-) ;)](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
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Re: Rhabarber im Herbst??
Jupp, Blausäure wäre nicht so günstig
Ich schließe mich dem Rat von Fibroin an. Der Oxalsäureghehalt steigt an, deshalb soll man Rhabarbara nicht nach Juli verspeisen. Theoretisch könnte man die Säure ausfällen, aber wer weiß schon genau wie sich das Verhältnis von Oxalsäure zu anderen Säuren verschiebt?
Lass es lieber.
![8-D :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Ich schließe mich dem Rat von Fibroin an. Der Oxalsäureghehalt steigt an, deshalb soll man Rhabarbara nicht nach Juli verspeisen. Theoretisch könnte man die Säure ausfällen, aber wer weiß schon genau wie sich das Verhältnis von Oxalsäure zu anderen Säuren verschiebt?
Lass es lieber.
90% of everything is crap... Except crap. 100% of crap is crap.
(Too much coffee man)
The amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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Re: Rhabarber im Herbst??
Ok, dann lieber nicht!
Ist wirklich echt schade und ich habe noch massig von dem CaCO3 rumliegen![:-( :-(](./images/smilies/icon_e_sad.gif)
Naja, dann taue ich halt paar Kilo Schwarze Johannisbeeren auf![:-P :-P](./images/smilies/icon_razz.gif)
Grüße
Frank
Ist wirklich echt schade und ich habe noch massig von dem CaCO3 rumliegen
![:-( :-(](./images/smilies/icon_e_sad.gif)
Naja, dann taue ich halt paar Kilo Schwarze Johannisbeeren auf
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Grüße
Frank
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Re: Rhabarber im Herbst??
Guter Plan, schmeckt doch eh viel besser ![8-) 8-)](./images/smilies/icon_cool.gif)
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Re: Rhabarber im Herbst??
Ich dachte an Rhabarber mit malz...
Ich hatte schon mal Rhabarber nackig, sah schön rosa aus und letztendlich war es eine gelbliche, geschmackslose Pampe![:-( :-(](./images/smilies/icon_e_sad.gif)
Obst mit laschen Geschmack scheint sich wahrscheinlich überhaupt nicht zu lohnen!
Dazu käme noch: Litschi, Kaki, Aprikose etc...
Ich hatte schon mal Rhabarber nackig, sah schön rosa aus und letztendlich war es eine gelbliche, geschmackslose Pampe
![:-( :-(](./images/smilies/icon_e_sad.gif)
Obst mit laschen Geschmack scheint sich wahrscheinlich überhaupt nicht zu lohnen!
Dazu käme noch: Litschi, Kaki, Aprikose etc...
Re: Rhabarber im Herbst??
Habe ich dich richtig verstanden, dass du Litschi und Aprikose als lasch vom Geschmack her findest? Also das kann ich gar nicht bestätigen. Litschis schmecken doch göttlich und wenn du gute Aprikosen willst, die gibt es oft beim Türken um die Ecke. Zucker-Aprikosenfranklin84 hat geschrieben: Obst mit laschen Geschmack scheint sich wahrscheinlich überhaupt nicht zu lohnen!
Dazu käme noch: Litschi, Kaki, Aprikose etc...
![:angel: :engel:](./images/smilies/angel.gif)
Auch der Wein von der Aprikose ist bei mir wirklich gut geraten, sowohl von getrockneten wie auch von frischen Aprikosen.
Rotwein ist für alte Knaben
Eine von den besten Gaben.
(Wilhelm Busch)
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Re: Rhabarber im Herbst??
Da habe ich wohl das falsche Obst erwischt bzw die flasche Sorte...
Litschies waren Dosenware. Was nehmt ihr?
Sry das es langsam Offtopic wird![:-O :shock:](./images/smilies/icon_eek.gif)
Litschies waren Dosenware. Was nehmt ihr?
Sry das es langsam Offtopic wird
![:-O :shock:](./images/smilies/icon_eek.gif)
Re: Rhabarber im Herbst??
Igitt .. Dosenwarefranklin84 hat geschrieben: Litschies waren Dosenware. Was nehmt ihr?
![:-/ :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
Na ich nehm alles, was Mutter Natur so in der Umgebung auf Sträuchern und Bäumen herschenkt. Direkt frisch oder ich frier es ein, bis ich genug zusammen habe. Die Erdbeeren habe ich auf ner Bio-Plantage gepflückt und noch mit einem halben Pfund Walderdbeeren ergänzt
![8-D :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
![:-D :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
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