Inventur nach 2013

[KommandeurMumm]

Moin.

Heute habe ich es endlich mal geschafft, bei meinen vollen Weinflaschen Inventur zu machen. Ich dachte mir, ich nutze die Gelegenheit, solange es noch überschaubar ist. Wenn man hier ab und zu Bilder der langjährigen Mitglieder sieht, ist dieser Punkt wohl irgendwann überschritten

Auch wenn jetzt aus verschiedenen Richtungen Äußerungen wie "Ach wie süß!" oder "Ja, damals..." zu erwarten sind, hier meine Daten:

Eigene Flaschen 2010 bis 2013 derzeit: 283
Tauschflaschen 2010 bis 2013 derzeit: 23

Anzahl unterschiedlicher Sorten (ohne Mischflaschen): 42 (davon Tauschweine: 21)).

Ihr seid herzlich eingeladen, es mir gleich zu tun und der Allgemeinheit eigene Zahlen aufzudrängen

Grüße!

[fibroin]

Würde ich ja gerne tun. Aber ich habe Lager in zwei Kellerräumen. Die Flaschen liegen in verwinkelten Fächer und ich kann nur bis 10 zählen. Ergo, es wird mir Schwierigkeiten machen einigermaßen reele Zahlen zu schätzen.

[Latemar]

Kann zwar weiter als bis 10 Zählen, aber der Bestand ändert sich zu schnell. Kaum ist man mit dem Zählen am Ende angekommen, fehlt vorne schon wieder eine

Am besten selbst Zählen. Hier 2 Fotos meines Weinregals:

Hier fehlt die unterste und oberste Reihe auf dem Bild. Anders kann ich da leider nicht Fotografieren.


Hier sieht man dann leider die Flaschen, welche hinten im Regal liegen nicht so gut.

Das ist der (fast) aktuelle Bestand. Erster Wein wurde Sept. 2012 angesetzt. (Zwetschge)

Habe mir aber heute so überlegt, ob ich mal zu den einzelnen Weinen meine Meinung bezüglich des Geschmacks wiedergebe. Aber ich denke, jeder muss da seine Erfahrungen selbst sammeln. Denn was vielleicht vielen sehr gut schmeckt kann einem selbst nicht schmecken. Mir geht das so mit der Holunderblüte. Der Wein ist an sich gut und ich trinke ihn auch. Nur leider vertrage ich den Wein nicht. Ich bekomme jedes mal Sodbrennen. Damit scheidet er in Zukunft erst mal aus.


Latemar

[Steiner111]

Ich kann nur sagen was Gährt/Schönt mehr nicht

[Josef]

Zählen tu ich jetzt nicht, aber super organisiert.

[Steiner111]

Erstmal so viel selbst herstellen

[Fruchtweinkeller]

Von dem Anblick bekomme ich ein Stechen in der Leber

[Metinchen]

Inventur habe ich im Februar mal gemacht. Seitdem sind einge Flaschen ausgetrunken worden und ein bißchen was neu abgefüllt worden. Geschätzt habe ich ca.220-230 Flaschen im Keller, in 38 eigenen Sorten und noch 7oder8 Flaschen Tauschweine. Der älteste ist von 2009.

Grüße Metinchen

[420]

Von dem Anblick bekomme ich ein Stechen in der Leber

Wenn es danach geht, bin ich schon einen Schritt weiter

So weiß ich auch nicht, wieviel Flaschen bei mir im Keller liegen. Auf jeden Fall sind schon wieder 4 Fächer leer.

@Latemar
schönes Weinregal. Platz ist bis zur Decke ausgenutzt - echt top.

Grüße

[Latemar]

@Latemar
schönes Weinregal. Platz ist bis zur Decke ausgenutzt - echt top.

Die Mengen hatte ich so kommen sehen, deshalb hatte ich, bevor ich richtig los gelegt habe, im vorletzten Winter das Regal gebaut.
Jetzt wäre es zu spät. Das Chaos hätte schon überhand genommen.

Latemar

[die--isa]

@Latemar

die Bilder lassen mich vor Neid erblassen! Da weiß ich gleich wie mein zukünftiger Kellerraum im bal neuen Haus mal aussehen soll!
(Bloß das mir noch bei weitem die Flaschen fehlen der erste gelungene Versuch war schneller ausgetrunken als ich gucken konnte )

[Josef]

Das kenne ich auch.
Bis man es schafft einen Wein bis ins nächste Jahr zu retten, wird man einige Jahre älter und ca.20 Ansätze Erfahrung reicher.