Zwetschgenwein gut aber etwas mostiger Geschmack

Birgit
7500 Liter Wein
7500 Liter Wein
Beiträge: 7834
Registriert: 03 April 2004 00:00

Zwetschgenwein gut aber etwas mostiger Geschmack

Beitrag von Birgit »

malocher hat geschrieben:also Hefe ist definitv keine mehr drin, zudem habe
ich ja nach dem ersten Abziehen geschefelt was die
ja abtötet.
Das ist ein Irrtum von Dir. Schwefeln, in für den Menschen verträglichen Mengen, tötet die Hefe nicht ab. Beim Abziehen bekommt man sie auch nicht vollständig raus, also werden ganz sicher in deinem Ansatz noch Hefen sein.

Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)

Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

Antworten

Zurück zu „Weinfehler und Weinkrankheiten“