Nach längerer Recherche habe ich diese mehrfach hier angeführte Aussage oft im Netz gefunden,
dass Juglon laut Tierversuchen mutagen sei.
Und wie wir das von Rezepten schon kennen hats einer vom anderen übernommen.
Allerdings gibt keiner eine Quelle für diese Aussage bzw für diese Tierversuche an.
Interessant aber auch ohne Quelle:
"Versuche mit isoliertem Juglon an der Maus lassen bei i.p. Applikation möglicherweise eine tumorhemmende Wirkung ableiten"
Zitiert aus:
www.kup.at/db/phytokodex/datenbl … blatt.html
Dass Juglon allelopathisch wirkt dürfte klar sein.
www.old.uni-bayreuth.de/departme … zipien.htm
www.fh-weihenstephan.de/fgw/info … utz-1.html
Ansonsten sind auch die Aussagen zur Toxizität auf den entsprechenden Seiten differenziert zu sehen.
Es wird vor zu hoher Menge und vor zu häufiger und zu langer Verwendung gewarnt.
Werde mich hier an das alte Prinzip des Paracelsus halten..."allein die Dosis macht dass ein Ding kein Gift ist"....
und sehe mich durch die vielen Liebhaber von grünen Nüssen in tausenden Rezeptversionen bestätigt.
Im übrigen
www.lwf.bayern.de/imperia/md/con … lagoni.pdf
Gruss... Sigi