Sommerende

[wok]

Gestern sah ich draussen schon die ersten Narzissen blühen.
Waren warscheinlich die Letzten. Aber bei diesem Wetter . . . 27° im Rhonetal,das gabs nicht oft Ende Oktober.
Ausserdem haben meine Himbären noch einmal angefangen. Habe 20 Liter im Maischeeimer und bin ein wenig Entschädigt für die schlechte Sommerernte.
36 Oechsle und 13g Säure pro Liter und Vollreif.

Gruss WOK

[Weinmanne]

Stimmt, dieses Jahr war die Himbeerenernte ziemlich gesplittet. Ich hab auch immer mal wieder nur einige 100 g geerntet. Da ich mit denen nix anfangen konnte, habe ich sie eingefroren. Wenn ich im Winter wieder ein paar Ballons frei habe, werde ich mal einen gepflegten Himbeerwein ansetzen. Mal sehen, was ich dazu reingebe.

Weinmanne