Wie alt seid ihr?

[Birgit]

Genau Frauen fragt man sowas nicht

Schon mal garnicht wenn sie Baujahr 1965 sind und sowieso mit dem nächsten Geburtstag äußerst unzufrieden. Außerdem bin ich hier doch nicht die einzige Frau, wo sind sie denn alle?

Tja, und der Rest steht schon beim Andreas. Seit 1997 versuchen wir aus allem was entfernt als Frucht deklariert wird, Wein zu machen und nachdem ich gestern Kürbissekt getrunken habe sind wir wohl auch noch lange nicht fertig.

Gruß Birgit

[Bienchen]

Na hier sind sie!

Hallo Birgit und hallo Jungs. Auch ich bin nicht mehr so ganz taufrisch- Jahrgang 1967. Doch was soll`s!
Ist doch ein guter Jahrgang, oder?!

Mit dem Weinmachen habe ich erst in diesem Sommer angefangen. Inspiriert wurde ich von einem Glas selbstgemachen Wein direkt aus dem Ballon gezapft, auf einen mitteralterlichen Spektakel hier bei uns in der Nähe. Mein Opa hatte früher auch Wein gemacht, also mußte ich das auch unbedingt probieren.
Habe meinem Nickname alle Ehre gemacht und war recht fleißig für den Anfang. Haben 17 Ballons angesetz, von denen die ersten schon in Flaschen abgefüllt sind.
Es kann auch zur Sucht werden, wa?!

[Tompson]

Äääh - jaaaa

Bei mir stehen auch noch 4 Ballons herum, nach denen wieder mal dringend jemand schauen müßte...
Und ansetzen wollte ich auch noch wieder was

[Spyke]

Hallo @ All !!

Ich schließe mich auch mal der "Krabbelgruppe" von Tompson an, denn ich bin auch ein "süsser Jahrgang" von 1972

Ich habe grade erst (im November) mit dem Wein machen angefangen, weil mich die extremen Preise von Honigwein gestört haben und ich dachte mir das kann doch garnicht soooo schwer sein welchen selbst zu machen . Außerdem habe ich von mein Opa und mein Dad noch etwas Equitment auf dem Dachboden gefunden .
Und durch Zufall bin ich auf diese tolle Seite gelandet .
Mein Erster blubbert noch und der Zweite folgt auch bald (wenn ich den Ballon endlich bekomme)!!

[Neugierer]

Hallo Fruchtweinfreunde !!

Da sind wir im Durchschnitt bisher über den Daumen gepeilt also Jahrgang 1968 ... ohne jemanden verschrecken zu wollen.

Alex der Neugierer

[Merlin_Gor]

Hallo Neugierer,

hättest du das mit dem Durchschnitt nicht etwas schonender formulieren können wie "Tja, da sind wir doch alle recht nah beieinander"?

Ich brauche jetzt erstmal einen Schoppen Wein.

Merlin

[sigi]

Na dann will ich den Durchschnitt mal nach oben schieben.....

Bin Jahrgang '51, fibroin kann ich also nicht schlagen.

Bin als Schwabe mit Apfelmoscht aufgewachsen.
Hatte aber immer auch Fruchtweine von Oma in Erinnerung. Seit '94 einzelne Ansätze, seit '98
jährlich zwischen 8 und 12 Ansätze.
..... und immer noch am Lernen

[Traube]

Hallo
Bin Jahrgang 71 und versuche meinen ersten Wein herzustellen.

[Fargo]

*sich so umschaut*...hmm, darf ich sagen, dass ich ein guter ´78er bin?

Naja, und wie man auch bei den Mettagebüchern lesen kann, bin ich ein absoluter Neuling und habe mich dieses Jahr das erste (aber sicher nicht das letzte mal) mit Met versucht

Gruß Fargo

*edit: ok, es war natürlich im "letzten" Jahr, genau genommen im Dezember )

[Dieser Beitrag wurde am 02.01.2005 - 18:32 von Fargo aktualisiert]

[Adella]

Ich bin genauso alt wie Tomson.
Wahrscheinlich noch am gleichen Tag geboren - auch in der DDR (hab ich glaub ich irgendwo gelesen).
Wein mache ich erst seit letztem Herbst - wir hatten kiloweise Bioäpfel gemostet uns konnten nicht mehr aufhören. Kurz zuvor stand am Glascontainer eine 25L Kruke - welche mein Liebster stolz wie Oskar nach Hause schleppte. Darin züchteten wir erstmal ein paar schöne Algen - dann kam die Mostsaison und die Sache war klar.Mittlerweile hab ich die lustigsten Weine angesetzt und bekomme von allen Seiten Lob dafür - ein schönes Hobby.

[Stefan]

Hallo,
bin Baujahr 70 und habe diesen sommer zur weinherstellung gefunden.
mein erster wein wahr ein Kirschwein der auch sehr lecker geworden
ist nur ein wenig süß da kannte ich eure seite noch nicht
das soll jetzt alles anders werden
habe im keller noch ansätze von:
Met
Pflaumenwein
JohanisbeerenMet
Pfirsichwein
und Bananenwein
und werde dieses hobby mit sicherheit weiter führen
Apfelwein mache ich schon zeit kindheit
den ich komme aus dem apfelwein lande

[Uwe12]

Ich bin ein 61er "Spätlese"
und komme aus dem Raum Aschaffenburg, "Äppelwoi" ist dennoch nicht mein Ding.

Als kleiner Bub (im Alter des ersten Mikroskops/Chemiebuchs) habe ich mal Honigwasser mit Backhefe versaut, na ja...

Meine "alkoholische" Karriere:
Vor so 2 Jahren mit Likörbereitung begonnen.
Ende letzten Jahres habe ich mit Met angefangen. Für meinen ersten Ansatz (Apfelsaftmet) kam die Entdeckung des Fruchtweinkellers fast zu spät.

Öh, eigentlich bin ich ja eher ein "Biertyp" aber die Selbstzubereitung ist doch ein ziemlicher Akt!

Uwe