Das Fruchtwein-Forum

Hallo zusammen,

heute um 16:30 Uhr kommt in der ARD in der Sendung Haus + Garten ein Beitrag zum Thema "Obstweine selbst keltern":

www.daserste.de/information/ratg … 2-112.html

Es gibt auf der Seite auch ein Manuskript zur Sendung. Daraus kann man schon einiges entnehmen, auch wo wir hier vielleicht eine andere Auffassung über die richtige Herstellung haben...

Viele Grüße,

Vero

Vier Wochen Maischegärung mit unentsteinten Kirschen. Danke für den Tipp.

www.daserste.de/information/ratg … ad-100.pdf
Siehe Seite 5
Wieviel Unkenntnis wird den immer noch verbreitet?

Danke, ein toller Tipp, werde ich nachher mal anschauen.
Nur das Skript ist mir nicht ganz schluessig... er setzt Apfelwein, den er so mag, im 5-Liter-Ballon an, hat aber vom Pflaumenwein 500 Liter abzufuellen Doch nicht etwa alles in 5-Liter-Ballons Ich schau es nachher mal, vielleicht bin ich dann schlauer!

Naja. Inhaltlich eher mau.

Hehe, aber auf der Seite zum Thema (hier) gibt es den Link zum FWK als "Links zum Thema". Na, immerhin

Hatte ich gar nicht gesehen

Glaubt ihr, der Obstweinmacher kennt den FWK?

Gruß Schnobe

Möglicherweise nicht, aber der Autor ganz sicher

Jetzt mal zu den Arbeitsräumen bei dem Winzer-Panscher,
sollten die nicht normalerweise leicht reinigbar sein.
Bei mir im Keller ist es sauberer, und vor allem kommt da kein Putz runter.

Hier ist auch der Link zum Video
mediathek.daserste.de/sendungen_ … uchstabe=R

gruß
Marius

Sollte sich das ARD das nächste mal vielleicht lieber an unseren Chef wenden.

Gruß Schnobe

Hallo
so schlimm finde ich den Beitrag nun nicht. Eben nur grob umrissen und alles Andere als eine Anleitung.
Mehr kann man von der Journallie wohl kaum erwarten