Eigentlich wollte ich...

[Fruchtweinkeller]

Ich bin von der Murmelidee nicht mehr so überzeugt wie früher. Die sind ja sehr schwer, das dürfte den Ballon auch zusätzlich belasten

[Kuli]

Wie schrecklich, so viel Arbeit und dann so etwas. Naja wenigstens keine Schnittverletzungen
Ich bin auf Grund der vielen schlechten Erfahrungen, die ich hier lesen konnte/musste, sehr sehr vorsichtig vorallem wenn ich den Ballon aus seinem Körbchen nehme und wenn ich den Ballon in der Badewanne reinige. Aber vorsichtig waren ja wohl Alle und trotzdem ist man nicht gefeit
Dafür wird der nächste Met bestimmt nochmal so gut

[Metinchen]

den Ballon in der Badewanne reinige. Aber vorsichtig waren ja wohl

Habe ich eigentlich schon erzählt, das in meiner Badewanne drei ca. Eurostück grosse Stellen Emallie abgeplatzt sind, . . . vom Balllonschwenken. Der Ballon hat es drei mal überlebt, es ist der der später auf dem Tisch geplatzt ist

[Fruchtweinkeller]

Ich sage nur: Ausreichend großer Gartenkorb/Gummikorb/Futtereimer/flexibler Tragekorb. Selbst bei Glasbruch kann nichts auslaufen, und mit denen kann man sogar gefüllte Ballons durch die Gegend tragen.

[Vine]

Findet man z. B. in der Bucht, wenn man "gartenkorb futtereimer" in die Suche eingibt.

[Dido]

Tolle Idee - und noch preigünstig dazu. In der Hoffnung, dass die Griffe stabil genug sind, das Gewicht zu tragen, habe ich direkt eine Serie bestellt.

Im übrigen habe ich seit heute schon wieder einen neuen Metansatz nach Originalrezept HP im Keller stehen. Statt 20 Liter habe ich 25 gemacht. Damit sollte dann wohl ein 20er spundvoll hinzubekommen sein und ein Ende mit der Verteilung auf mehrere Ballons und "Murmelei" der Vergangenheit angehören. Und - zumindest rechnerisch - bleibt noch genug für eine ausreichende "Zwischenverkostung".

Ist es richtig, dass die grob geriebenen Äpfel zur Unterstützung der Klärung bis zum Schluss im Ansatz bleiben, oder ist es besser, die als Maische abzupressen? Die Menge von 10 Bosköppen ist ja nicht unerheblich.

[Latemar]

Ist es richtig, dass die grob geriebenen Äpfel zur Unterstützung der Klärung bis zum Schluss im Ansatz bleiben, oder ist es besser, die als Maische abzupressen? Die Menge von 10 Bosköppen ist ja nicht unerheblich.

Bei einem 20l Ansatz würde ich erst mal so 3 Äpfel reinreiben.
Und abpressen muss man da garnichts mehr, die lösen sich meistens kpl. auf und verschwinden im Bodensatz;-)

[Dido]

Bei einem 20l Ansatz würde ich erst mal so 3 Äpfel reinreiben

Nun habe ich aber nach Rezept 10 drin. Und jetzt?

[Latemar]

Die Äpfel dienen ja in erster Linie als Trubstoffquelle, damit sich die entstehende Kohlensäure besser aus dem Ansatz löst.
Also erst mal drin lassen und wenn die Gärung am Ende ist, kann man ja das was oben schwimmt abschöpfen oder es kann unterhalb davon abgezogen werden.
Meistens schwimmen da nur noch ein paar Schalenreste oben
Latemar

[Kuli]

Ich sage nur: Ausreichend großer Gartenkorb/Gummikorb/Futtereimer/flexibler Tragekorb. Selbst bei Glasbruch kann nichts auslaufen, und mit denen kann man sogar gefüllte Ballons durch die Gegend tragen.

Stimmt genau aber wie bekommt einen 25l Ballon aus dem Korb heraus um die Selbstklärung besser überwachen zu können

[Fruchtweinkeller]

Feinmotorisch. Immer schön feinmotorisch

Meine Körbe sind groß genug dass man bequem unterfassen kann.

[Dido]

Feinmotorisch. Immer schön feinmotorisch

Oder Du machst es einfach so wie ich - und steigst um!
Meine erste Lieferung stand gestern auf dem Hof!