Das Fruchtwein-Forum

Du kannst die zwar kaufen, darfst sie aber nicht für eine Destillation von Alkohol verwenden.

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Fruchtweinkeller hat natürlich recht.

Da muss ich meinen Bekanntenkreis auch nochmal aufklären, denn da hatte ich die Info her, und auf der von mir verlinkten Seite ist das recht diffus beschrieben...

Hier die offizielle und eindeutige Lektüre:

http://www.zoll.de/DE/Privatpersonen/Al ... _node.html

okay, dann hat es sich natürlich schon wieder erledigt.
Naja ich bleib beim Wein, schmeckt mir ohnehin besser

Richtig, war ne Sauarbeit und der Lohn ist gering. Mach lieber was anderes.

Wenn ihr aber nen Kontakt in Österreich oder im EU-Ausland habt, könnt Ihr Eure Maische natürlich dort brennen und steuerfrei einführen. Da gibt es bestimmt auch Litergrenzen.

Vor ein paar Jahren erzählte mein damaliger Chef mal eine Story, das sie aus Wodka und Eichenchips im Ultraschallbad Whisky im Schnellverfahren (ca. 30 min) gemacht hätten. Der wäre sogar sehr gut gewesen

Interessant. Ich bin mir nur nicht sicher ob mein billig-Ultraschallreiniger lebensmittelecht ist

Das war was Besseres, Größeres in einem Labor. Ob der aber noch Lebensmittelecht war, nachdem was da so alles durchgegangen ist, ist wieder ein anderes Thema

Ja, im Lab gibt es diese schicken Teile mit großer Edelstahlwanne. Habe ich nur leider nicht zu Hause.

Martinve7 hat geschrieben: ↑06 Mai 2018 11:34 Seit diesem Jahr sind 2l Kessel Volumen für nicht gewerblichen Zwecke erlaubt:

http://schnaps-selber-machen.org/destille-kaufen/

Soweit ich weiß, darf man doch auch privat keinen Schnaps brennen. Also der Kauf der Destille ist zwar erlaubt (seit 2018 auch 2 Liter), aber nur zur Destillation von Wasser, ätherischen Ölen etc.

Gruß
Roman