2009 Wieviel Wein habt ihr gerade am blubbern?

Birgit
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2009 Wieviel Wein habt ihr gerade am blubbern?

Beitrag von Birgit »

Hier geht es weiter mit Euren Weinansätzen.....

Gruß Birgit
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
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paradisebird
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2009 Wieviel Wein habt ihr gerade am blubbern?

Beitrag von paradisebird »

johannisbeer-nektar met


demnächst wenn ich denn mal nen zweiten gärballon habe auch wikingerblut und im spätsommer dann apfelwein

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fibroin
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2009 Wieviel Wein habt ihr gerade am blubbern?

Beitrag von fibroin »

Tolle Spiegelung in den Ballons. Sieht gut aus. Die Füllung ist allerdings am oberen Label. Wenn der Schaum zunimmt, ist er schnell draußen.
Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.
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JasonOgg
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2009 Wieviel Wein habt ihr gerade am blubbern?

Beitrag von JasonOgg »

... und wenn Du viel nachzuckern mußt könnte es auch knapp werden, zumindest erschwert es das Schütteln.

Aber der Zierwert dieses Ballons ist wirklich Klasse.
„DENK DARÜBER NICHT ALS STERBEN", sagte der Tod.
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paradisebird
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Beitrag von paradisebird »

ich mach den immer so voll xD
weil sonst bekommt man da nichts raus , ist ja nur nen 15 l ballon . gut für den hab ich auch nichts bezahlt , hab den mit einer toten maus drin inner garage gefunden :schlecht:
dsa nächste mal werd ich den nicht so voll machen .
danke für den tipp
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JasonOgg
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Beitrag von JasonOgg »

Leider wirst Du es nie herausbekommen,
aber vielleicht wurde die Maus hingerichtet, historische Vorbilder gibt es :D
paradisebird hat geschrieben:das nächste mal werd ich den nicht so voll machen
Spaß beiseite, wenn es bei Dir passt, dann ist es gut.
Hier werden Erfahrungen und daraus resultierende Warnungen gepostet, die sind kein Gesetz.
Anders sieht es mit den begründeten Angaben und Berechnungen z.B. auf der Homepage aus, da beißt die Maus keinen Faden ab.
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Josef
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Beitrag von Josef »

Bei Saftgärungen ist das meist kein Problem.
Bei einer Maischegärung ständ in 2 Tagen eine Küchenrenovierung an, auch wenn die Küche jetzt noch nicht danach aussieht.
paradisebird
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Beitrag von paradisebird »

also ich hab bis jetzt immer nur saft bzw honig ansätze gemacht deswegen hatte ich auch noch nie probleme :D :schlecht:
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LandyAli
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Beitrag von LandyAli »

Der erste 2009er ist auf dem Weg. :shock:

Rhabarber,. . . nicht das jemand denkt ich hätte schon geerntet, ich leere nur den Tiefkühltruhe. :P


Gestern püriert und mit Antigel versetzt.




Heute abgepresst . . . :twisted:



. . . und mit Kalk vermischt.



Fortsetzung folgt. :D

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Fruchtweinkeller
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Beitrag von Fruchtweinkeller »

Du hast die fiese Farbe schön eingefangen :schlecht:
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LandyAli
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Beitrag von LandyAli »

Die Farbe ist immer noch nicht besser, aber der Kalk hat sich schön abgesetzt. :D








Nach dem Abziehen blieben 33L Rhabarbersaft übrig, das reichte für drei 25L Ansätze. 8-)






Rhab./ Holunder, Rhab./ Mahonie und Rhab./ Schwarze Johannisbeere.

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sigi
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Beitrag von sigi »

Klasse Start mit Rhab ins neue Jahr... :shock:

Da bin ich gespannt... 8-)

Gruss... Sigi
Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger

Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber

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