Das Fruchtwein-Forum

Mann bist Du früh auf den Beinen.

Die jungen Triebe von Nadelhölzern haben mich die letzte Zeit schon gereizt. Nimmt man nur Fichten oder
ist alles was hellgrün treibt geeignet?

Gruß

Jochen

Fichten, Tannen, Kiefern, Lärchen... Eigentlich alles, was Nadeln treibt und nicht giftig ist. Also Finger weg von Eiben, die geben nicht nur Bauchweh. *Klugscheißer wieder einpack*
Die Friedhofsfraktion mit Thuja und Co ist auch giftig soweit ich weiß, kann also ebenfalls draußen bleiben.

Was heißt hier früh? Normalerweise klingelt der Wecker um 4.30 die letzten Monate. Das morgendliche Vogelkonzert noch im Bett anhören ist also echter Luxus.

Spitzensud ist hier übrigens fertig und der Gärstarter blubbert schon wie wild. Bin gespannt, wie sich die kleinen Grünen mit reichlich Waldhonig vertragen.

Wenn erfahrungsgemäß der Holunder 14 Tage vor den Trauben blüht, dürfte es nicht mehr lange dauern, bis die Blüten kommen. Ist es bei euch schon weiter, als jetzt im ungewöhnlich warmen Bergischen Land?



Holunder, geht vereizelt auf.



Die Trauben, hier Solaris, schon weit vorgetrieben.

fibroin hat geschrieben: Ist es bei euch schon weiter, als jetzt im ungewöhnlich warmen Bergischen Land?

Blütenansätze beim Holunder sind da, aber noch nicht aufgeblüht.

Gruß

Jochen

In Vorsibirien scheinen wir Euch ausmahmsweise mal etwas voraus zu sein



Nicht gerade Hochglanzfoto fürn Kataloch ...
fix aus Bürofenster geknipst, gegen Sonne und der Busch steht im Schatten.

Meine hochgeschätzte HdK will schon seit ein paar Tagen losziehen, wegens Holublüsi

@Fibroin

... interessant, das mit dem 14-Tage-Zusammenhang zum Blühen der Reben habe ich noch gar nicht wahrgenommen. Allerdings habe ich auch vollkommen unterschiedliche Rebsorten, die auch unterschiedlich blühen

Auch bei uns haben sich vorgestern die ersten Holunderblüten geöffnet.

Tompson hat geschrieben:Meine hochgeschätzte HdK will schon seit ein paar Tagen losziehen, wegens Holublüsi

Nun ja, meine Erfahrung zeigt, dass die Blüten möglichst "reif" sein sollten, so kurz vor dem verblühen.

Für Wein stimme ich Dir zu. Da bin ich immer für voll- bis überreif

Bei Sirup aber macht es sich besser, wenn die Blüten recht frisch sind und man lieber eine mehr nimmt. Finde ich. Ist aber auch der Job meiner GG, kein Alkohol

Beste Zeit für die TRaupen-Lese, beim Nachbarn der Gravensteiner und die Kirsche, bei mir der Boskoop, aber nicht der Ontario. Einige scheinen sich auch in die Stachelbeeren verirrt zu haben.



Die Blaumeisen finden es Klasse, gut zum füttern.

Ist ja echt heftig!
So etwas habe ich noch ncht gesehen!

Kein Leimring?

Gruß

Jochen

Das sind die Raupen der Apfel-Gespinstermotte.
Schneide einfach die befallenen Blätter ab und werf sie in den Mülleimer. Sonst hast du nächstes Jahr ein ernstzunehmendes Problem.

Professore hat geschrieben:Kein Leimring?

Bringt nix, Falter können fliegen

gruß
Marius

Matzl0505 hat geschrieben:Sonst hast du nächstes Jahr ein ernstzunehmendes Problem.

Das ist schon das nächste Jahr

Ich habe wohl letztes Jahr doch zu wenig entfernt.

Leimring war dran.