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Hilfe! Pflaumen!

Verfasst: 05 September 2013 21:53
von Professore
Ich kriege die Krise, Pflaumen, wohin das Auge blickt:

Bild

Und das ist nur ein Zweig vom Baum. Und wir haben gefühlte 100 Bäume.
Sogar die wild aufgegangenen, die noch nie was getragen haben, hängen voll.

Und da sind die gefühlten 1000 Flaschen Pflaumenwein die ich noch hab :schlecht:

Jetzt wäre ein Brennrecht nicht schlecht. Vielleicht könnte uns Österreich annektieren!?

Am schlimmsten ist, dass wir ab morgen zwei Wochen weg sind. Ich muss mal die Urlaubsplanung
überdenken. Schulferien und Hochsaison hin oder her, wir müssen in Zukunft zwischen der Kirschen-
und Pflaumenernte fahren.

Gruß

Jochen

Re: Hilfe! Pflaumen!

Verfasst: 05 September 2013 22:24
von fibroin
Tja, wat nu?
Da kann ich aber froh sein, keine Bäume zu haben und nur anderen die Ernte erträglich zu machen. Zur Zeit gären bei mir 25 l Pflaume. Du wohnst zu weit weg, sonst wäre ich bereit, die eine oder andere Pflaume dir abzunehmen... 8-)

Re: Hilfe! Pflaumen!

Verfasst: 05 September 2013 22:27
von 420
Hallo Professore,

neben Pflaumenwein und Pflaumenschnaps:

Pflaumenkompott / Pflaumenmus
Pflaumenmarmelade
Pflaumenchutney dazu natürlich Wild, Enten- oder Hühnerbrust
Pflaumensaft
Pflaumen einfrieren,
Pflaumen an Weinanfänger zum Pflücken verschenken
Pflaumen zur Mosterei
Aufgesetzten


Und bezüglich Urlaub... da fahren wir, wenn es geht, im Juni. Da ist fast nichts, was geerntet werden muss. Und im Juli fangen dann die Johannisbeeren an.

Grüße

Re: Hilfe! Pflaumen!

Verfasst: 05 September 2013 22:28
von Fruchtweinkeller
Urlaub oder Ernte, da muss man Prioritäten setzten. Mensch, wird sind schon Fruchtwein-Nerds :lol:

Re: Hilfe! Pflaumen!

Verfasst: 05 September 2013 23:18
von Professore
420 hat geschrieben: Und bezüglich Urlaub... da fahren wir, wenn es geht, im Juni.
Hätte ich etwas gescheites gelernt, dann könnte ich auch im Juni fahren.
So gehts halt nur im August oder September.

Pflaumenkompott / Pflaumenmus Ißt bei uns keiner
Pflaumenmarmelade Ich hab noch welche von 2007, vor der Fruchtweinzeit
Pflaumenchutney dazu natürlich Wild, Enten- oder Hühnerbrust siehe Pflaumenmus
Pflaumensaft Dann doch lieber Wein
Pflaumen einfrieren, Ich könnte noch eine dritte Gefriertruhe kaufen, hab aber keine Steckdose mehr frei :mrgreen:
Pflaumen an Weinanfänger zum Pflücken verschenken Kenne keinen
Pflaumen zur Mosterei siehe Pflaumensaft
Aufgesetzten das wäre noch eine Option, aber wie viele Pflaumen bekomme ich dadurch weg?

Ich sehe mich schon auf der nächsten Tagung 5 Flaschen Pflaumenwein gegen eine andere tauschen.

@Fibroin: Pflaumen ist schlecht, aber ich reserviert Dir schon mal 10 Flaschen in konzentrierter Form.

Gruß

Jochen

Re: Hilfe! Pflaumen!

Verfasst: 05 September 2013 23:23
von Fruchtweinkeller
Ich habe schon mehrfach gesehen dass das Recht, Obstbäume zu ernten, bei ebay versteigert wird. Dabei geht es weniger um den (eher symbolischen) Verdienst als darum dass nichts umkommt. Wäre das was?

Re: Hilfe! Pflaumen!

Verfasst: 06 September 2013 00:13
von Professore
Das wird sich so nicht lösen lassen, ab morgen bin ich inkommunikato.

Ich hab jetzt Gefriertruhenplatz zugekauft und die Verwandtschaft engagiert.
Das bringt hoffentlich einiges weg.

Ein Problem ist noch der Holunder. Holunderernte ist Vertrauenssache.
Die mag ich nicht in fremde Hände geben :mrgreen:

Viele Grüße

Jochen

Re: Hilfe! Pflaumen!

Verfasst: 06 September 2013 08:06
von JasonOgg
Professore hat geschrieben:Am schlimmsten ist, dass wir ab morgen zwei Wochen weg sind. Ich muss mal die Urlaubsplanung
überdenken.
Kein Problem, lass sie vergammeln und komm in zwei, drei Wochen zu mir, dann meine reif. :pfeif:

Wenn wir uns den Baum teilen, alle Nachbar beglücken, denn Rest Fibroin überlassen, dann bekommt jeder einen 20l Ansatz.

Heute abend bekomme ich noch die letzten Mirabellen, die kommen mit den Kirschpflaumen zusammen. Da gab es nicht so viele, die haben zur falschen Zeit geblüht.