Das ganze ganz zufinden unter: www.lwg.bayern.de/gartenbau/obstbau/24585/http://www.lwg.bayern.de hat geschrieben: Ein Drittel bis die Hälfte der Fruchtäste wird ab- und in kleinere Teilstücke zugeschnitten und diese dann für 8 bis 10 Stunden bei minus 20 °C gefrostet. Danach werden die gefrorenen Früchte abgeschlagen. Die Ernte per Schnitt hat darüber hinaus den Vorteil, dass man den Strauch klein hält und dieser sich ständig verjüngt.
Davon abgesehen sind noch einige andere interessante Infos dort zufinden
[Dieser Beitrag wurde am 23.04.2008 - 22:00 von Illuminat aktualisiert]