Aber: Die Mundflora ist wohl an der Geschmackswahrnehmung von Wein beteiligt. Ursache sind stoffliche Veränderung durch die ansässigen Bakterien:
www.scienceticker.info/2008/11/0 … r-im-mund/
intensivere Weinaromen durch Mundgeruch?
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Fruchtweinkeller
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intensivere Weinaromen durch Mundgeruch?
Naja, nicht ganz, der Titel ist etwas reißerisch
Aber: Die Mundflora ist wohl an der Geschmackswahrnehmung von Wein beteiligt. Ursache sind stoffliche Veränderung durch die ansässigen Bakterien:
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(Brandolini's law)
PMs mit Fragen werden ignoriert
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